Jaké jsou výhody a nevýhody jíst tuky ?

Tuk se často dostane špatný rap jako nežádoucí složka potravin , nebo jako něco, co mnozí snaží snížit z jejich boků, stehen a břicha . Být opatrní jíst příliš mnoho tuku , je důležitá , ale ještě důležitější je zajistit, aby ty správné druhy tuků . Zdravá rovnováha mezi různými druhy tuků může udělat velký rozdíl ve zdraví a prevenci nemocí . Tuk Fakta
nerovnováhu zdravých a nezdravých tuků může vést ke vzniku srdečních onemocnění , cukrovky a dokonce i deprese .

Tuk jezákladní živina , což znamená, že je to nezbytně nutné pro dobré zdraví . Tělesný tuk pomáhá udržovat konstantní tělesnou teplotu , tlumí vnitřní orgány , poskytuje koncentrovanou energii, a je nezbytný pro tvorbu hormonů . Dietní tuk , na druhé straně , je z potravy a existují významné rozdíly . Příliš mnoho špatného druhu tuku a příliš málo z pravé druhu může vést ke vzniku srdečních onemocnění , cukrovky a dokonce i deprese .
Dobrý tuky
Zdravé , nenasycené tuky , jako jsou ty, v avokádo pomoci snížit riziko onemocnění .

tuky ( včetně oleje ) se vyskytují v různých formách, jako jsou nenasycené a nasycené . Dobré , zdravé tuky jsou nenasycené a podporovat , protože může pomoci snížit riziko vzniku onemocnění, jako je onemocnění srdce a mozkové mrtvice . Nenasycené tuky jsou také omega - 3 mastných kyselin , které mohou pomoci kontrolovat artritidy a dokonce chrání před rakovinou . Strava bohatá na zdravé tuky bylo prokázáno, že pomáhají předcházet nemocem , jakož i některé příznaky stárnutí udržováním zdravé pokožky .
Zlý a ošklivý
nasycené a trans tuky zvyšují riziko onemocnění a měla by být omezena .

Naopak , nasycené tuky by měly být omezeny , protože jejich nezdravých následků . Nasycené tuky zvyšují hladinu cholesterolu v krvi a podporují zánět krevních cév , čímž se zvyšuje riziko srdečních onemocnění . Stejně jako nebezpečné jsou trans- tuky , se chová stejně jako nasycené tuky v těle . Mohou začít jako zdravé oleje , ale změny při zpracování potravin je jim látku je nutno se vyvarovat . Přečtěte si etiketách potravin a mezní nezdravé nasycené tuky , avšak bojkotuje trans-tuky vůbec .
Vyberte si moudře
Rostliny , rostlinné oleje a ryby obsahují zdravé tuky, nezbytné pro dobré zdraví .

Abyste se ujistili, že jste stále správný druh tuku , podívejte se na zdravé , nenasycené druhy nalezené v rybách a rostlinných potravinách , jako je losos, tuňák , olivy a olivový olej , ořechy , semena a avokáda . Vyhněte se nasycené tuky nacházejí v mase a mléčných výrobcích , jako je hovězí maso , máslo a zmrzlina . Klíčem k dobré stravě je vybrat celý , nezpracované potraviny, které obsahují více zdravých tuků , méně nezdravých tuků a bez trans-tuků .