Toxiny v rybím tuku

Rybí olej je široce používán jako doplněk stravy , protože jeho mnoho prospěšných účinků na zdraví . Nadměrné toxiny v rybím oleji mohou převážit jeho výhody , nicméně , a proto je důležité vybrat si značku pečlivě . Výrobci používají různé postupy odfiltrovat mnoho toxinů přítomných v surové ropy , ale měřitelné hladiny zůstávají po výrobě . Tři hlavní typy toxinů jsou uznávány . Chcete-li zjistit konkrétní hladiny toxinů v oleji , obraťte se na výrobce a požádat o soupis . Hladiny rtuti

různou sloučenin rtuti se nacházejí v rybách v závislosti na umístění , stáří a velikosti ryb . Rtuť poškozujemozek a ledviny a má škodlivé účinky na zažívací a nervový systém stejně , s vyšším rizikem ve vývojových stádiích mládí . Ve formě oleje , hladina rtuti jsou nižší než u většiny ryb, které jsou sežral . Renomované firmy používají menší ryby a zvolte typy spolu s lepším rafinace , který výrazně snižuje množství rtuti v oleji . Vyšší kvalita rafinace techniky bude zobrazovat v ceně .
Dioxiny

Dioxiny jsou chemické kontaminanty produkované spalováním , jako herbicidu výroby , buničiny a výrobu papíru , spalování odpadků a dokonce lesní požáry . Dioxiny se hromadí v tukových tkáních a mohou zůstat tam po celá léta . Vystavení těchto chemikálií může způsobit zvýšené riziko rakoviny , reprodukční a vývojové problémy, stejně jako vyšší riziko cukrovky a srdečních chorob . Na rozdíl od rtuti , dioxinů jsou relativně snadno odfiltrovat z ropy , takže jsou nízké ve většině případů .

PCB

Polychlorované bifenyly nebo PCB jsou uměle vyráběné chemické látky . K dispozici jsou různé molekuly PCB 209 je tvořená z uhlíku , chloru a vodíku . Nemají snadno rozpustit ve vodě a mají tendenci zůstat po velmi dlouhou dobu . PCB bydlet v tukových tkáních ryb , zůstávají ve zpracovaném oleji . Účinky PCB na člověka v rozsahu značně v závislosti na jednotlivci . Mezi nejčastější problémy patří zvýšené riziko kůže , jater a trávicího rakoviny systému. Vysoké hladiny PCB v krvi může být spojeno s rakovinou lymfatického systému .

Hladiny PCB se vyskytují všude a jsou členěny podle slunečního světla . Voda obydlí život má vyšší koncentrace PCB , takže je důležité zjistit, kolik je skutečně opustilo v olejích a najít společnost, která poskytuje nižší hodnoty , než si koupit .