Zdravotní účinky skořice
true skořice pochází ze skořice stromu , ale hodně z koření prodávané jako skořice dnes je vlastně cassia ,blízký příbuzný . Je prokázáno, že skořice kůra byla použita v Číně i jako koření a lék před jak hodně jako 4800 roků , a ve starověkém Egyptě k balzamování . Tři chemické látky v kůře jak skořice a Cassia stromy jsou připočítán s jim jejich přínos pro zdraví . Jsou skořicové , skořicové alkohol a acetát kyseliny skořicové . Blood Sugar Control
Výzkum amerického Agricultural Research Service ukazují, že diabetici 2. typu , kteří užívají méně než půl lžičky skořicedenně bude mít nižší hladinu cukru v krvi . Další studie prokázaly, že skořice zpomaluje rychlost, s jakou naše žaludky prázdné , což snižuje rychlý nárůst hladiny cukru v krvi po jídle . Navíc , studie na zvířatech prokázaly, že sloučeniny v skořicí zvýšit účinnost inzulínu použití těla , což je více glukózy tolerantní . Zatím neexistuje žádný přímý důkaz, že skořice pomáhá diabetes mellitus 1. typu .
Anti - mikrobiální
Cinnamon zpomaluje růst mikrobů a může být použit jako konzervační prostředek , ten, který je často již přítomen jako aromatické složky . Živočišné a zkumavky studie ukázaly , že jeúčinná léčba k léčbě plísňových infekcí , jako je Candida albicans , houbou odpovědných za vaginálních kvasinkových infekcí a afty , kvasinkové infekce sliznice tkání úst je . Bylo také prokázáno, účinná proti bakterii zodpovědné za mnoho žaludečních vředů , Helicobacter pylori.
Protizánětlivé a anti - koagulačních
společností skořice může zabránit tvorbě krevních sraženin .
skořicové ve skořici pomáhá zabránit vzniku krevních sraženin tím, že inhibuje uvolňování arachidonové kyseliny , zánětlivého mastné kyseliny v membránách krevních destiček . To také dělá skořiceanti- pobuřující potravin , užitečné při snižování zánětu .
Gastrointestinální Péče o
skořice může být použita ke zmírnění nebo odstranění nadměrného střevního plynu , a to má tradičně používají bylinkáři k léčbě průjmu a ranní nevolnost doprovodný těhotenství . Obsahuje látky zvané katechiny , které pomáhají zmírnit nevolnost a studie na zvířatech a zkumavky potvrdit jeho účinnost v rozbíjení střevní plyn .
Další výhody
Vonící cinammon bylo prokázáno, že zlepšení kognitivní zpracování .
Německá studie ukázala, skořici , aby byly účinné proti bakteriím , které způsobuje infekce většina močových cest . Studii z roku 2004 ukázala, že prostě voní skořice nebo žvýkání žvýkačky skořice lepší paměť a další kognitivní procesy . Skořice jevýborným zdrojem manganu avelmi dobrým zdrojem železa a vlákniny .
