Alternativa k Rybí olej

Jako zdroj zdraví prospěšných omega - 3 mastných kyselin , lněné semínko a lněný olej jsou alternativy k rybího oleje . Lněná semínka a jejich oleje obsahují alfa -linolenové kyseliny , který je přeměněn v těle do použitelné formy omega - 3 mastných kyselin . Výhody

jako zdroj omega - 3 mastných kyselin , lněné semínko a lněný olej se používá jako alternativní léčbě artritidy a příznaky menopauzy , jako jsou návaly horka , a ke snížení hladiny cholesterolu . Jako zdroj vlákniny , lněná semínka se používají také jako projímadlo .
Dávka

Neexistuje žádná oficiální doporučení dávkování pro lněné semínko nebo omega - 3 mastných kyselin , ale podle na Mayo Clinic , 1,1 až 1,6 g ( jedna polévková lžíce mleté ​​lněné semínko ), je považováno zadostatečné množství .

nežádoucí účinky

Vzhledem k jejich vysokému obsahu vlákniny , lněné semínko může způsobit gastrointestinální poruchy , jako je plyn, nadýmání a řídká stolice . Chcete-li minimalizovat tyto problémy , začít jen s malým množstvím lněné semínko ve vaší stravě a postupně zvyšovat .
Úvahy

Lněné semínko musí být drcené nebo mleté ​​uvolnit prospěšné oleje . V opačném případě se semena projít ven z těla nestrávené . Lněné semínko a lněný olej jsou snadno zničen vystavením vzduch, teplo a světlo a musí se skladovat v dobře uzavřené nádobě při nízkých teplotách .
Používá

Přidat lněné semínko na muffiny , sušenky , ovesné vločky nebo jiné horké nebo studené cereálie , palačinky a vafle . Vezměte si lněný olej po lžících nebo mrholení na salát greeny .
Tip

Grind lněné semínko v mlýnku na kávu a obchod v uzavřené nádobě v chladničce až tři měsíců .