O Vitamin C Nedostatek
Vitamin C poskytuje potřebnou výživu pro každý systém v lidském těle . Nedostatek tohoto důležitého vitamínu je obvykle způsobeno nedostatečnou stravou , podle Merck Manuals online lékařské knihovny . Identifikacespolečností Brokolice obsahuje vitamín C. Vitamín C
symptomy deficience patří únava , krvácení dásní , modřiny , podrážděnost , uvolněné zuby a hubnutí . Je-linedostatek je těžké , kurděje může vyvinout . Scurvy se vyznačuje špatným hojením ran , edému a krvácení pod kůži . Rozvíjí z nedostatečného vitamínu C v potravě .
Přestože kurděje je vzácná v rozvinutých zemích dnes , to bylovážným problémem pro námořníky v roce 1700 z důvodu omezeného čerstvých potravin jedli na cestách . " Do konce roku 1700britské námořnictvo byl vědom toho, že kurděje lze léčit tím, že jí pomeranče nebo citrony , " říká Linus Pauling ústavu .
Úvahy
Mnoho plody jsou dobrým zdrojem vitaminu C.
Vitamin C dodává antioxidanty , nabízí podporu imunitního systému , a to usnadňuje mnoho základních metabolické aktivity po celém těle . Vitamin C je rozpustný ve vodě a není uložen v těle . Protože lidé nemohou produkovat vitamín C , musíme dostat přes naší stravy .
Alkohol, perorální antikoncepce , steroidy a kouření může vyčerpat hladiny vitaminu C .
Prevence /Solution
Rajčata jsou dalším dobrým zdrojem vitamínu C.
optimální řešení nedostatku vitaminu C je jíst dostatek potravin s vysokým obsahem vitaminu C každý den . Citrusové plody , jahody , rajčata , růžičková kapusta , brokolice , zelí a papriky jsou dobré zdroje .