Tréninkové metody pro bezpečnost potravin

Jídlo jezákladní potřeba života , ale také to může nás nemocný . Kontaminace potravin opustí ti, kteří konzumují produkt náchylné k onemocnění v rozmezí od mírné bolesti břicha k onemocnění z potravin , které mohou být fatální . Bezpečnost potravin je důležité, aby každý učit se , a několik metod tréninku jsou k dispozici pro profesionály stravovacích služeb , jakož i obyčejných lidí . Děti se mohou také těžit z bezpečnosti potravin tréninku . Bezpečnost potravin může být zajištěna s některými základními dovednostmi pro řízení rizik . ServSafeTraining
Kuchaři se dozvěděli o bezpečnosti potravin jako součást svého vzdělání kulinářské umění .

ServSafe jelídrem v oblasti bezpečnosti potravin tréninku . Mnoho organizací větších stravovacích služeb mají ServSafe oprávněn instruktorů v domě certifikovat své zaměstnance . Každý, kdo se může stát ServSafe certifikované tím, že on-line kurzů a Proctored zkoušku . Kurzy jsou state- specifické pro zajištění souladu s místními předpisy se manipuluje s potravinami . Poplatky ServSafe jsou často hradí zaměstnavatel . Certifikát je vydáván po ukončení kurzu . Certifikace ServeSafe je platné po dobu pěti let. Všechny potřebné informace , abyste mohli začít, je k dispozici na webových stránkách ServSafe .
HACCP Školení

HACCP je zkratka pro analýzy rizik při kritických kontrolních bodů . HACCP jesystém zaveden pro kontrolu bezpečnosti potravin po celou dobu "od zemědělce ke stolu kontinua " sledováním kritických kontrolních bodů nebo bodů v tomto kontinuu , kde by mohla být ohrožena bezpečnost potravin . Toto školení jev - hloubka a důkladný pohled na bezpečnost potravin v rámci celého dodavatelského vedení . HACCP Školení je nabízeno mnoho vysokých škol a oblastí spolupráce, rozšíření , stejně jako on-line . Dokončení školení poskytuje účastníkům komplexní chápání bezpečnosti potravin , stejně jako 10,5 jednotek dalšího vzdělávání úvěr s americkou kulinářské federace pro vyškolení kuchaři .

Potraviny školení v oblasti bezpečnosti na doma

bezpečnosti potravin je důležité v domě , stejně jako v restauraci .

Bezpečnost potravin v domácnostech je také důležité . Existuje několik způsobů , jak se učit bezpečné zacházení s potravinami postupy doma . Americké ministerstvo zemědělství poskytuje v oblasti bezpečnosti potravin vzdělání pro spotřebitele na svých webových stránkách ve formě vzdělávacích kampaní , ke stažení informační listy , podcasty , a maso a bezpečnostní drůbež hotline . Bezpečnost potravin a Inspection Service má dokonce live chat k dispozici s názvem " Zeptejte se Karen , " na FSIS virtuální zástupce . Mobilní aplikace lze také stáhnout do informovat potravin vzpomíná .
Bezpečnost potravin pro děti a mládež
Děti potřebují vědět o bezpečnosti potravin příliš .

Bezpečnostní USDA Food a Inspection Service také nabízí mnoho věkově přiměřené bezpečnosti potravin, učebních pomůcek pro děti a mládež . Puzzle , vyhledávání slov , omalovánky a činnosti strany , články a kvízy jsou k dispozici zdarma ke stažení na svých internetových stránkách . Témata zahrnují bezpečnost potravin pro občerstvení po škole , Halloween bezpečnosti potravin , čistotu a křížové kontaminaci . Webová stránka obsahuje také informace zaměřené na bezpečnost potravin pro vysokoškoláky .