Jak identifikovat Salmonella
Salmonella typhi ješkodlivé bakterie, která způsobuje nebezpečné onemocnění zvané tyfus lidmi . To je přenášen prostřednictvím kontaminované potraviny a nápoje . Tato bakterie se šíří z nehygienických životních a stravovacích podmínek a nedostatečné mytí rukou postupy . Mezi příznaky patří vysoká horečka , únava, bolest břicha , bolest hlavy a vyrážka , abychom jmenovali alespoň některé . Bakterie se šíří fekálně -orální cestou a může být vysoce nakažlivý . K dispozici jevakcína určená k prevenci této bakteriální infekce a jiné léky jsou k dispozici také , alenejdůležitějším krokem je identifikovat bakterie . Věci, které budete potřebovat klipart krevní vzoreklaboratoře
Zobrazit další instrukce
Identifikace Salmonella typhi
1
Salmonella je identifikován prostřednictvím kultury vzorku stolice . To se často stává , kdyžvzorek stolice doprovází příznaky horečky a otravy jídlem . V některých případech , Salmonella typhi je identifikována z kultury vzorku krve .
2
služeb nejprve klasické přístupy . Existuje celá řada tradičních technik pro identifikaci bakterií rodu Salmonella , nejčastější testování bytost sérologické a biochemické testy . Sérologické vyšetření jeanalýza, která zkoumá fyzikální a chemické vlastnosti vzorku krve . Pomáhá při detekci sérové protilátky spojené s Salmonella typhi . Biochemické testy zahrnují populární Agar Media test následovaný dalšími testy , včetně Triple Sugar Iron Agar nebo TSI testu a indol testu .
3
Použijte rychlé metody, pokud vám chybí čas . Kombinace imunomagnetické separace ( IMS ) a polymerázové řetězové reakce ( PCR ) se s úspěchem používají k identifikaci Salmonella typhi . Tyto metody jsou široce používány v obchodních sestavách a snižuje čas detekce , aby méně než 48 hodin. Zkoušky v rychlých metod jsou založeny na enzymoimunoanalýzou ( EIA ) a latexové aglutinace a dokázat , že je velmi efektivní .
4
Zkuste molekulárních metod , pokud máte zkušenosti s nimi . Dvě nejrozšířenější molekulární metody zahrnují DNA hybridizace a PCR testů . Tyto testy se používají pro rozlišení mezi různými bakteriálními kmeny .
Další článek:Seznam potravin, které obsahují červené barvivo Sudan
Předchozí článek:Proč Testovací Celkem Mold & Kvasinky ?
Bezpečnost potravin
- Jsou plastové láhve s vodou v bezpečí, když uložená v autě ?
- Rizika jíst Maggots
- Nebezpečí v pití čaje heřmánku
- Kvasinky a Mold Testování
- Co je aseptické Atmospheric balení
- Bezpečnost potravin Certifikace v jižní Kalifornii
- Audit Checklist for Food Manufacturing
- Výhody & Nevýhody geneticky modifikovaných plodin