FDA označování potravin Zákony

zákony označování potravin vznikla ve Spojených státech k řešení otázky bezpečnosti všech potravinářských výrobků . Tyto zákony zajistí, žejídlo je bezpečné jíst , a také poskytnout spotřebitelům informace o typu potravin, které kupují. Označování potravin je regulováno dvěma federálními agenturami , a to Food and Drug Administration ( FDA) a amerického ministerstva zemědělství ( USDA ) . FDA předpisy

FDA zákony označování potravin vyžadují, aby etikety na potravinářských výrobcích obsahovat název produktu , čisté obsah balení , pokud jde o hmotnosti nebo počtu , seznam složek a prohlášení výživa fakta spolu se jménem a adresou výrobce . FDA s pomocí zákona o nutričním označování a vzdělávání z roku 1990 ( NLEA ) realizované pokyny, které definují jakých podmínek by mohly být použity k popisu úrovně živin v potravinách . Je také definován zdravotní tvrzení , které by mohly být provedeny o spojení mezi potraviny nebo živiny a rizikem onemocnění . To jsou dva základní faktory, které musí být přítomny na etiketě potravin pro jakýkoli potravinářský výrobek .
Obsahu živin Nároky

obsah živin prohlášení na etiketě potravin v podstatě popisujeúroveň živin přítomných v příkazu food.This je umístěna viditelně na povrchu obalu tak , že umožňuje , aby kupující porovnat různé potravinářské výrobky snadno . FDA zákony označování potravin definovat 11 hlavní pojmy , které lze použít k definování obsahu živin a okolnosti, za kterých mohou být použity .
Zdravotní tvrzení

zdravotní tvrzení , na druhé straně , připojit nutriční profil potravinu do určitého zdravotního stavu nebo nemoci . Pravidla FDA označování potravin povolit výrobce tvrdí, žejídlo je " zdravé " , pokud obsahuje omezené množství sodíku a cholesterolu a má nízký obsah tuků - zejména nasycených tuků . Jídlo by mělo obsahovat nejméně 10 procent RDA ( doporučené denní dávky ) buď vitamínu A nebo C , železa , bílkovin , vápníku a vlákniny .
Klipart Dodržování zákona

přestožeFDA definuje právní předpisy pro označování potravin , to nemá dávat pozor na výrobce určit, zda nebo ne oni dodržovat zákony označování . Tato úloha je svěřena státní orgány , které zajišťují dodržování těchto zákonů s pomocí inspektorů . Nicméně, mnoho potravin, výrobní odvětví následovat self- regulace politiky a v souladu s pravidly pro jejich vlastní vůle .
Poslední Zákony

V březnu 2009 ,nové označování potravin politika byla uzákoněna , aby spotřebitelé získat všechny informace potřebné ke sledování původ potravin , které kupují . Nové etikety uvádět , kdejídlo pochází , tedy informovat kupujícího , zdapotravina byla dovezena nebo ne . To jepožadavek na masné výrobky , ovoce a zelenina a některé věci podléhající rychlé zkáze .