Pracoviště Lednice Bezpečnost

Chladničky , doma nebo v práci , musí být postaráno . Na pracovišti , bezpečnost lednice mohou být přehlédnuty , pokud obecné zásady jsou stanoveny a zveřejněny . Elektrické problémy

Ledničky třeba zkontrolovat elektrické bezpečnosti . Zástrčka by měla odpovídat kapacitu zásuvky. Nepoužívejte prodlužovací kabel nebo bypass konektor , který umožňuje tři -kolík zástrčky, které mají být použity v neuzemněné zásuvky . Zkontrolujte stav kabelu alespoň dvakrát za rok . Udržujte spotřebič v souladu s pokyny výrobce .
Teploty Obavy

Používejte spotřebič teploměr , aby se ujistilteplota části lednice není vyšší než 41 stupňů Celsia a mraznička zůstane na 0 stupňů a pod .

Úklidové Chores

Přiřaďte týdenní úkol čištění s někým . Fuška lze otáčet , aleprotokol by měly být vyvěšeny s datem a podpisem vysavače . Používejte dezinfekční čističe a papírové ručníky - . Ne utěrky nebo houby , které mohou usazovat bakterie
Seznamka

Vyžadovat zaměstnance označovat potraviny dát do ledničky s jejich jménem a datum . Hoďte jídlo, které je více než 3 dny stará . Vyžadovat syrové maso , drůbež a mořské plody , které mají být uchovávány v uzavřených nádobách .
Otrava Riziko

Podle University of Minnesota Extension ,Spojené státy mají přibližně 76 milionů jídlo otravy případů každý rok . Použijte bezpečnosti potravin graf propojený v sekci Odkazy k určení množství času , které potraviny mohou být bezpečně uloženy .