Ginger Jako bylinné medicíny při artritidě
Zázvor jekořen nebo oddenky tropické rostliny Zingiber officinale . Gingerroot , kromě toho, že použitý ve vaření , hrál roli v východní léčivých postupů pro celá staletí . To bylo použito k léčbě široké škály onemocnění , včetně zažívacích problémů , průjmy a dokonce i problémy se srdcem . Můžete si koupit gingerroot čerstvé nebo sušené , a v práškové nebo vykrystalizovaly formách . Zázvor je komerčně dostupný ve formě tobolek , stejně jako extrakt , esenciální oleje nebo tincture.Ginger ' s účinnými látkami jsou fenoly , kyselé sloučeniny věřil dát Zrzce jeho antinausea a protizánětlivé vlastnosti , a jeho těkavé oleje ( referenční 1 níže ) . Ginger a artritida
studium na Miami Veterans Affairs Medical Center a University of Miami 2001 zjistil, že zázvor extrakt účinně snižuje bolest kolenního kloubu u lidí trpících osteoartrózou ( reference 2 ) . Chcete-li zmírnit svou bolest artritidy , se celkem 2 g zázvoru denně v rozdělených dávkách práškem , olej , tinktura , extrakt nebo kapslí . Nebo vypít až čtyři šálky zázvorového čaje ( zdroj 1) .
Ginger Tea
Wash a nahrubo nasekáme dost neloupaných čerstvých zázvorový kořen , aby vám 1/2 šálku . Dejte zázvor v pánvi se třemi šálky vody , přiveďte ji k varu , snížit tepelné , kryt a dusíme . Chuť po 10 minutách . Pokud je to silnější , než se vám líbí , odstranit z tepla a přidejte vodu . Pokud je to příliš slabé , nechte povařit a podívat se na to každou minutu nebo so.Strain zázvor z vody . Osladit čaj , pokud budete chtít ( odkaz 3 ) . Arthritis Foundation doporučuje pít až čtyři šálky zázvorového čaje denně artritidy .
Ginger tinktura
Tím, že zázvor tinkturu , budete zachovávat gingerroot je antiarthritic účinky na měsíce . Naplňte jeden kvart zedník jar jedna čtvrtina původního nasekanou sušené gingerroot . Zakryjte gingerroot s 100 - vodky . Pomocí kuchyňský robot , nastrouhejte čerstvý gingerroot a kombinovat s dostatečným 100 vodky vytvořit jablečnou podobné . texture.Repeat , dokud nebudete mít dost mixu vyplnitzedník jar tři čtvrtiny plné . Nejlépe ho s více 100 vodky . Uzavřete ho , štítek a datum , a třepe se důkladně . Skladujte v chladu a temnu po dobu jednoho měsíce . Kmen přes nebělené mušelínu nebo nebělené kávy filter.Using trychtýř , nalijte směs do tmavých skleněných lahví . Seal a označte je ( zdroj 2 ) .
Vaření s Ginger
Užijte si čerstvě nastrouhaný zázvor do polévek, salátových zálivek a čerstvé jablečné nebo hruškové šťávy . Skladujte ve slupce čerstvý kořen tak dlouho, jak tři týdny zabalené v papírových ručníků ve vaší chladničce . Můžete také zmrazit čerstvého zázvoru až na dvě months.Use práškového zázvoru ve vašem pečení a vykrystalizovala zázvorem jako zdravý a osvěžující způsob, jak uspokojit chuť na sladké . Nezapomeňte zahrnout zázvor , které konzumují v potravinách a nápojích ve vaší denní dávce ( zdrojů 3) .