Jaké tuky pomáhají snižovat cholesterol?
Mononenasycené a polynenasycené tuky mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu, zatímco nasycené a trans-tuky mohou hladinu cholesterolu zvýšit.
Zde je několik příkladů tuků, které mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu:
- Monenasycené tuky: Tyto tuky se nacházejí v olivovém oleji, řepkovém oleji, avokádu, ořeších a semenech.
- Polynenasycené tuky: Tyto tuky se nacházejí v rybách, vlašských ořechách, lněných semínkách a chia semínkách.
Nasycené tuky se nacházejí v červeném mase, drůbeži s kůží, plnotučných mléčných výrobcích a tropických olejích (jako je palmový olej a kokosový olej). Trans-tuky se nacházejí ve zpracovaných potravinách, jako je margarín, tuk, sušenky a sušenky.
Je důležité omezit příjem nasycených a trans-tuků a nahradit je mononenasycenými a polynenasycenými tuky. To může pomoci snížit hladinu cholesterolu a zlepšit celkové zdraví srdce.