Můžete jíst neomezené vegetariáni na Diabetická dieta

? Podle informací z Mayo Clinic , diabetes jeonemocnění, které nastane, když je tělo nedokáže regulovat hladinu cukru v krvi , která vyžaduje , aby pacient provést úkol přes kontrolu makronutrient , které má největší vliv na hladinu cukru v krvi - sacharidy . Toto je děláno tím, že omezí spotřebu sacharidů na nízké glykemickým indexem potravin - především zelenina , ovoce a celozrnných výrobků . Zatímco mnoho zeleniny mají nominální vliv na hladinu cukru v krvi , což je kandidáty na neomezenou konzumací , musí být mnoho dalších jíst v omezeném množství , zatímco při cukrovce dietu . Zelenina a diabetická strava

Omezte neomezenou konzumaci zeleniny pouze položky, které jsou neuvěřitelně nízký glykemický index . Glykemický index jeměřítko , které patří sacharidy, v závislosti na tom, jak rychle jsou tráveny v těle , s rychlejším trávící sacharidy , které mají větší celkový dopad na hladinu cukru v krvi . Ačkoli zelenina jsou obecnětypu nejpomalejší , trávení potravy , existují nicméně některé " darebácké " zelenina , které mohou ještě ovlivnit hladinu cukru v krvi , aby více značné míry , které vyžadují , aby jste se opatrnost při jídle je na diabetickou dietu . Obecně lze říci, že "free" zelenina na diabetické diety patří zelená listová nebo vláknité zeleniny , jako je špenát , salát , okurky a brokolicí . Všechny tyto položky mají glykemický index 10 bodů , což je velmi dobré . Tyto položky mohou být konzumovány , stejně jako se vám líbí . Další diabetem bez vegetariáni jsou houby , zelí , cibule a červené papriky . Zelenina , které byste se měli na pozoru zahrnovat vyšší glykemický položky, jako jsou mrkev a hrášek (oba s výsledkem téměř 50 ) , kukuřice (60) , dýně ( 74 ) , a pastinák ( se skóre 94 , téměř stejně špatné jako bílý chléb ) .
završuje dietní

Pair spotřebu váš zeleniny s skromnější množství libové bílkoviny , ovoce a nenasycených tuků z nejrůznějších ořechů , jedlé oleje a semen . Kombinace jídla s jinými makronutrient typy ( bílkovin a tuků ) bude sloužit k dalšímu pomalému trávení a pomáhá negovat potenciální vliv na hladinu cukru v krvi . Pár kvalitních jídel , zatímco ještě po vegetarián bohaté diabetickou dietu přístup , patří steak z lososa podávaný s listovým špenátem a rajčatový salát , steak podávaný s sladké brambory a brokolicí , grilované kuře marinované v olivovém oleji a podáváme s celozrnný těstoviny a zelná polévka a krůtí podávaná s hnědou rýží a salátem , okurkou , listovým špenátem a rajčatovým salátem .