Dieta pro insulin dependentní diabetes

Pokud trpíte diabetes typu I , také známý jako dětství diabetes nebo inzulin-dependentní diabetes , jíst vyváženou , zdravou stravu, je důležité, aby vaše i-bytost . Limit zpracované potraviny , kdykoli je to možné , a jíst dostatek syrového ovoce a zeleniny a celozrnných výrobků , aby se vaše cukrovku pod kontrolou . Potraviny s nízkým GI

Potraviny, které mají nízký glykemický index , nebo GI , uvolní glukózu ze sacharidů pomalejším tempem než potraviny s vysokým GI . To pomáhá regulovat množství cukru v krvi. Zdravá strava pro lidi s diabetes typu I se skládá z low- GI potravin , včetně mlékárenských výrobků , čerstvé luštěniny , non - škrobnatých zeleniny , jako je zelí , bok choy , brokolice , chřest, paprika, celer , salát a houby a některé druhy ovoce , včetně třešně , citrusové plody , broskve , jablka, hrušky nebo švestky .
nízkým obsahem cholesterolu

potravin, které jsou s nízkým obsahem trans - tuků , budou cholesterol a nasycené tuky pomáhají snížení vysoké hladiny triglyceridů v těle a udržet hladinu cukru v krvi v rovnováze. Tyto potraviny obsahují celá zrna , ovoce , luštěniny a jiné potraviny, které mají vysoký obsah vlákniny a škrobů . Konzumovat libové bílkoviny , jako je maso bílé kuřecí prsa , bílé vepřového , jehněčího nebo ryb spolu s škrobnatých sacharidů potravin, které mají zpomalit vstřebávání cukru do krve .
Limit alkoholu

Limit nebo odstranění alkoholu z vaší stravy , pokud trpíte diabetes typu i , jak se rychle rozkládá na cukry a nabízí malé nebo žádné hodnotné živiny ve stravě . Pokud pijete , zkuste konzumovat více než sklenku červeného vína nebo piva denně , a ujistěte se, že jíst zdravé jídlo s vaší alkoholických nápojů pomoci zpomalit vstřebávání cukru do krevního oběhu .
antioxidanty

ujistěte se, že jsou hodně čerstvé , barevné ovoce a zeleniny ve stravě , protože jsou bohaté na antioxidanty , fytochemikálie a cenné živiny důležité pro dobré zdraví . Jezte zeleninu nebo ovoce ve své syrové podobě , kdykoli je to možné , protože zpracované potraviny mají vyšší počet GI než čerstvých potravin . Fazole a hrách by mělo být sušené i čerstvé vařené -li k dispozici , a sacharidy by měly být konzumovány v malých dávkách po celý den , nikoli najednou .