Kyseliny a báze na životní prostředí
Kyseliny a zásady jsou dvě různé třídy chemických látek . Kyseliny obvykle mají kyselou chuť , zase lakmusový papírek červená a vytvoří plynného vodíku při reakci s některými kovy , jako je zinek . Základny , mezitím zase lakmusový papír modré a mají více hořkou chuť . Pokud jsou kyselé a zásadité roztoky smísí ve stejné síle , které neutralizují sebe pro vytvoření vody a soli v procesu zvaném neutralizace . Mnoho kyseliny a zásady se přirozeně vyskytují v životním prostředí . Kyselina citronová
kyselina citronová , jak již název napovídá , jekyselá sloučenina, která se přirozeně vyskytuje v mnoha druzích ovoce , jako jsou pomeranče , citróny a citrusy . Citrónová jsou běžně používané v nealkoholických nápojů , a jsou takéobyčejná součást mnoha projímadel . Kyseliny citronové soli jsou také použity v kuchyni , protože jejich kyselé povahy . Kyselina citronová jepři pokojové teplotě pevné , ale to se rozpustí , jakmile dosáhne 153 stupňů Celsia .
Hydrogen Cyanide
Kyanovodík je potenciálněvelmi toxická chemická sloučenina, která je kyselé , když ve vodním roztoku . Jedná se o bezbarvou chemická látka, která má zápach , který se podobá mandle . Kyanovodík může být velmi nestabilní , když je zpracován tak, kyselina fosforečná se obvykle přidávají k němu jako stabilizátor , aby se zabránilo explozi . To se přirozeně vyskytuje v některých druzích ovoce a zeleniny , jako jsou broskve kameny a třešní , a její soli se používají k vytvoření kyanid ,velmi nebezpečný jed .
Hydrogenuhličitan sodný
hydrogenuhličitan sodný
jezáklad, který je nejvíce obyčejně nalezený v bílé práškové formě . To je více obyčejně známý jako jedlá soda a má širokou škálu domácí použití , jako je čištění a funkce anti- zápach . To je takéběžnou součástí při vaření . Vzhledem k tomu , že může neutralizovat kyseliny , jedlá soda se používá také k boji proti nadměrné žaludeční kyseliny . Polykání pilulky formu hydrogenuhličitanu sodného pomáhá zmírnit některé příznaky trávení . To je také používáno v několika typech hasicích přístrojů .
Pyridinu
pyridinu jezáklad, který se získává z kostního oleje nebo černouhelného dehtu. To má velmi podobnou molekulární složení pro benzen , sdusíkem molekula nahrazující uhlík -vodík jednotku benzen je . Je obsažen v alkaloidů , které uvolňují pyridinu při rozkladu . Používá se především jako silná rozpouštědla a také jako výchozí materiál pro další sloučeniny, jako jsou antihistaminika a vitamíny . Nikotin také obsahuje pyridin , který se pak uvolní v tabákovém kouři .
Kyselina uhličitá
Kysličník uhličitý jeslabší kyselina, která se vytvoří, když oxid uhličitý se rozpouští ve vodě . Z tohoto důvodu , že může existovat pouze ve formě roztoku . Nejčastěji je používán v nealkoholických nápojů , a kyseliny uhličité je to, co dává soda některé jeho chuť . Kyselina také tvoří i uhličitan a hydrogenuhličitan soli při smíchání s bázemi .
Hydroxid sodný
hydroxid sodný jevelmi silný základ, který se používá k výrobě různých výrobků , včetně papíru a mnoho mýdel a detergentů . To je více obyčejně známý jako hydroxidu sodného nebo louh . Vyrábí se přirozeně v malých množstvích v průběhu sodnovápenaté procesu , kde uhličitan sodný reaguje s hydroxidem vápenatým , ale také to může být levně a snadno syntetizovat .