Jak dlouho trvá trávení každé skupiny potravin?

Sacharidy

Jednoduché sacharidy:30 minut až 1 hodina

Komplexní sacharidy:2 až 4 hodiny

Proteiny

Živočišné bílkoviny:2 až 4 hodiny

Rostlinné bílkoviny:1 až 2 hodiny

Tuky

Nasycené tuky:4 až 6 hodin

Nenasycené tuky:2 až 3 hodiny

Vláknina

Rozpustná vláknina:1 až 2 hodiny

Nerozpustná vláknina:2 až 5 hodin

Alkohol

1 až 2 hodiny

Voda

30 minut až 1 hodina

Mějte na paměti, že se jedná pouze o průměrné časy a mohou se lišit v závislosti na jednotlivci a konkrétních konzumovaných potravinách. Také doba trávení jídla může být ovlivněna celkovým složením jídla, včetně kombinace skupin potravin a přítomností určitých živin nebo látek. Například potraviny s vysokým obsahem vlákniny nebo tuku mohou zpomalit trávení, zatímco kořeněná jídla nebo kofein jej zrychlí.