Které orgány produkují enzym lipázu potřebný pro trávení triglyceridů?

Primární orgány, které produkují enzym lipázu potřebný pro trávení triglyceridů, jsou:

1. Slinivka: Pankreas, žláza umístěná za žaludkem, produkuje a uvolňuje pankreatickou lipázu do tenkého střeva. Pankreatická lipáza je hlavním enzymem zodpovědným za rozklad většiny triglyceridů ve stravě na volné mastné kyseliny a glycerol.

2. Žaludek: Žaludek produkuje malé množství žaludeční lipázy, která začíná trávením triglyceridů v žaludku. Žaludeční lipáza je však méně významná při trávení triglyceridů ve srovnání s pankreatickou lipázou.

3. Tenké střevo: Tenké střevo, zejména epiteliální buňky lemující střevní stěnu, produkuje menší množství lipázy nazývané střevní lipáza. Střevní lipáza hraje doplňkovou roli při trávení triglyceridů, zejména při nedostatku pankreatické lipázy.

4. Lingvální lipáza: Lingvální lipáza, produkovaná slinnými žlázami, se nachází ve slinách. Začne rozkládat triglyceridy v ústech, ale jeho příspěvek k celkovému trávení triglyceridů je ve srovnání s pankreatickou lipázou malý.