Jak se tráví laktóza?

Laktóza, hlavní cukr obsažený v mléce a dalších mléčných výrobcích, je disacharid. Skládá se ze dvou jednoduchých cukrů, galaktózy a glukózy. Aby ji tělo mohlo vstřebat, musí se laktóza nejprve rozložit na cukry, které jsou součástí. Tento proces trávení začíná v tenkém střevě, kde vzniká enzym laktáza. Laktáza štěpí laktózu na galaktózu a glukózu, které pak mohou být absorbovány do krevního řečiště.

Pokud osoba neprodukuje dostatek laktázy, může dojít k intoleranci laktózy. Intolerance laktózy je stav, kdy tělo není schopno plně strávit laktózu, což vede k příznakům, jako je nadýmání, plynatost a průjem. Laktózová intolerance je běžný stav, který postihuje až 75 % světové populace.

Existuje několik způsobů, jak zvládnout intoleranci laktózy, včetně:

- Vyhýbejte se mléčným výrobkům nebo je konzumujte v malých množstvích

- Užívání doplňků laktázy

- Výběr mléčných výrobků bez laktózy

Pokud zaznamenáte příznaky intolerance laktózy, je důležité promluvit si se svým lékařem, abyste získali diagnózu a probrali možnosti léčby.