Jaká jídla pro dnu by měl můj bratr konzumovat nebo se jim vyhýbat?

Dna je způsobena nahromaděním krystalů kyseliny močové v kloubech, což vede k zánětu, bolesti a ztuhlosti. Kyselina močová je normálně vylučována ledvinami. Strava s vysokým obsahem purinů, látek nacházejících se v určitých potravinách, může zvýšit hladinu kyseliny močové v těle. I když úprava stravy nemůže dnu vyléčit, může hrát klíčovou roli při snižování příznaků a prevenci budoucích vzplanutí.

Pro zvládnutí dny je nezbytné, aby váš bratr dodržoval jak dietní omezení, tak doporučení:

Potraviny, které je třeba omezit nebo se jim vyhnout:

1. Potraviny s vysokým obsahem purinů :

- Červené maso:Červené maso, zejména maso z orgánů, jako jsou játra, ledviny, srdce a sladké pečivo, má vysoký obsah purinů.

- Mořské plody:Některé ryby a korýši, včetně sardinek, ančovičky, mušle, škeble a hřebenatky, mají vysoké hladiny purinů.

- Drůbež:Rozhodněte se pro štíhlejší kusy drůbeže, protože kůže obsahuje vyšší puriny.

2. Zelenina bohatá na puriny:

- Chřest:Omezte příjem chřestu, zejména v období záchvatů dny.

- Luštěniny:Fazole, hrách a čočka jsou bohaté na puriny, ale lze je příležitostně konzumovat v malých množstvích.

3. Nápoje:

- Alkohol, pivo:Alkohol, zejména pivo, může zhoršit vylučování kyseliny močové a zhoršit příznaky dny.

- Slazené nápoje:Konzumace slazených nápojů, jako je soda, může zvýšit hladinu kyseliny močové.

- Káva:I když káva neobsahuje puriny, může zvýšit hladinu kyseliny močové. Vybírejte zelený čaj před běžnou kávou.

Jídla ke konzumaci nebo ke zvážení :

1. Potraviny s nízkým obsahem purinů :

- Většina zeleniny:S výjimkou chřestu a hub má většina zeleniny nízký obsah purinů a lze ji pravidelně zařazovat do jídelníčku.

- Nízkotučné mléčné výrobky:Mléčné výrobky poskytují vápník, který může pomoci působit proti účinkům kyseliny močové.

- Tofu, vejce, ořechy, semena:Rostlinné bílkoviny, jako je tofu, vejce, ořechy a semena, mají obecně nízký obsah purinů.

2. Tišňová šťáva :

- Konzumace třešňové šťávy může pomoci snížit hladinu kyseliny močové a snížit frekvenci záchvatů dny.

3. Hydratace :

- Zůstat dobře hydratovaný pomáhá ledvinám při odstraňování kyseliny močové.

Povzbuďte svého bratra, aby se poradil se zdravotnickým pracovníkem nebo dietologem a vytvořil si personalizovaný dietní plán, který bude v souladu s jeho celkovými cíli v oblasti zdraví a léčby dny. Zavedením dietních úprav a vyhýbáním se potravinám s vysokým obsahem purinů může hrát aktivní roli při snižování vzplanutí dny a zlepšování kvality svého života.