Proč se alkohol velmi rychle vstřebává krví?

Existuje několik faktorů, které přispívají k rychlému vstřebávání alkoholu do krevního řečiště:

1. Povrch: Výstelka žaludku a tenkého střeva má velký povrch, který umožňuje účinné vstřebávání látek. Alkohol může snadno procházet tenkými stěnami těchto orgánů a dostat se přímo do krevního oběhu.

2. Difúze: Alkohol je malá molekula rozpustná v tucích, která může snadno difundovat přes buněčné membrány. To mu umožňuje přejít z trávicího traktu do krevního řečiště procesem zvaným pasivní difúze.

3. Průtok krve: Trávicí soustava je zásobena bohatou sítí krevních cév, což zvyšuje rychlost vstřebávání látek. Rychlé proudění krve v trávicím traktu napomáhá transportu vstřebaného alkoholu do celého těla.

4. Matabolismus prvního průchodu: Alkohol podléhá metabolismu prvního průchodu játry. Schopnost jater metabolizovat alkohol je však omezená, zvláště při rychlé konzumaci velkého množství. To znamená, že značná část konzumovaného alkoholu může obejít játra a dostat se přímo do krevního oběhu, což vede k rychlé absorpci.

5. Sycení oxidem uhličitým: Sycené alkoholické nápoje, jako je pivo a šumivé víno, se vstřebávají rychleji než nesycené nápoje. Přítomnost oxidu uhličitého v těchto nápojích může zvýšit rychlost absorpce podporou uvolňování plynu v žaludku, což může pomoci rychleji vytlačit alkohol do tenkého střeva.

Všechny tyto faktory přispívají k rychlému vstřebávání alkoholu do krevního oběhu, což vede k jeho rychlým účinkům na tělo a mozek.