Co se stane s nadbytkem aminokyselin v játrech?
1. Deaminace:Přebytečné aminokyseliny jsou deaminovány, což znamená, že aminoskupina je z molekuly odstraněna. Tento proces je katalyzován enzymy nazývanými aminotransferázy nebo transaminázy. Aminoskupina je obvykle převedena na ketokyselinu, což vede ke vzniku nové aminokyseliny a ketokyseliny.
2. Transaminace:Ketokyseliny produkované během deaminace mohou podléhat transaminačním reakcím s jinými aminokyselinami. Tento proces umožňuje přenos aminoskupin mezi různými aminokyselinami, což vede k syntéze různých esenciálních a neesenciálních aminokyselin podle potřeby těla.
3. Syntéza močoviny:Aminoskupiny, které jsou odstraněny během deaminace, nejsou přímo vylučovány. Místo toho se přeměňují na močovinu, primární dusíkatý odpadní produkt u lidí. K syntéze močoviny dochází v játrech prostřednictvím řady reakcí známých jako močovinový cyklus nebo ornitinový cyklus.
4. Glukoneogeneze:Některé přebytečné aminokyseliny mohou být přeměněny na glukózu prostřednictvím procesu zvaného glukoneogeneze. Během glukoneogeneze se uhlíkové skelety aminokyselin přeměňují na meziprodukty, které mohou vstoupit do glykolytické dráhy, což vede k syntéze glukózy. Tento proces pomáhá udržovat hladinu glukózy v krvi během období půstu nebo při nízkém příjmu sacharidů.
5. Ketogeneze:Za určitých podmínek, jako je dlouhodobé hladovění nebo dieta s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, mohou být přebytečné aminokyseliny rozloženy za vzniku ketolátek. Ketolátky, včetně acetoacetátu a beta-hydroxybutyrátu, mohou sloužit jako alternativní zdroj paliva pro mozek a další tkáně, když je glukóza omezena.
6. Syntéza bílkovin:Nadbytek aminokyselin může také sloužit jako stavební kameny pro syntézu bílkovin. Jsou začleněny do proteinů prostřednictvím procesu translace, kdy se genetická informace v messenger RNA (mRNA) přemění na sekvenci aminokyselin, které tvoří nové proteiny nezbytné pro různé buněčné funkce.
7. Katabolismus a produkce energie:V některých případech může přebytek aminokyselin, které nelze využít pro syntézu bílkovin nebo jiné metabolické účely, podstoupit katabolismus a přeměnit se na energii. Uhlíkové skelety aminokyselin mohou být rozloženy cyklem kyseliny citrónové (Krebsův cyklus), čímž vzniká energie ve formě adenosintrifosfátu (ATP).
Stojí za zmínku, že játra hrají ústřední roli v metabolismu aminokyselin, regulují hladiny různých aminokyselin v těle a přeměňují přebytečné aminokyseliny na jiné esenciální sloučeniny prostřednictvím těchto různých metabolických cest.
