Jak sůl ovlivňuje vaše svaly?

Účinky soli na svaly

Sůl neboli chlorid sodný je pro lidské tělo nezbytným minerálem. Hraje roli v mnoha tělesných funkcích, včetně rovnováhy tekutin, svalové funkce a nervového přenosu. Přílišná konzumace soli však může mít řadu negativních dopadů na zdraví, včetně svalů.

Svalové křeče

Jedním z nejčastějších problémů spojených s nadměrným příjmem soli jsou svalové křeče. Svalové křeče jsou nedobrovolné svalové kontrakce, které mohou být bolestivé a vysilující. Často jsou způsobeny kombinací faktorů, včetně dehydratace, nerovnováhy elektrolytů a svalové hmoty. Konzumace příliš velkého množství soli může vést k dehydrataci a nerovnováze elektrolytů, což může zvýšit riziko svalových křečí.

Svalová slabost

Nadměrný příjem soli může také vést ke svalové slabosti. Sůl totiž může narušovat schopnost těla absorbovat a využívat vápník, minerál, který je nezbytný pro svalovou funkci. Nízká hladina vápníku může vést ke svalové slabosti, únavě a bolesti.

Poškození svalů

V těžkých případech může nadměrný příjem soli vést až k poškození svalů. Sůl totiž může způsobit dehydrataci buněk ve svalech a jejich odumírání. Poškození svalů může vést k bolesti, otoku a slabosti.

Doporučení

Doporučený denní příjem soli pro dospělé je 2 300 miligramů (mg). Většina lidí však spotřebuje mnohem více než toto množství. Průměrný Američan zkonzumuje přibližně 3 400 mg soli denně.

Chcete-li snížit příjem soli, měli byste:

* Omezte příjem zpracovaných potravin, které mají často vysoký obsah soli.

* Čtěte etikety potravin, které jíte, a vybírejte ty, které mají nízký obsah soli.

* Vařte více jídel doma, abyste měli pod kontrolou množství soli, které do jídla přidáváte.

* Používejte koření bez soli, jako jsou bylinky, koření a citronová šťáva, abyste dodali jídlu chuť.

Snížením příjmu soli můžete přispět k ochraně svalů a celkového zdraví.