Jak se k námCarb Počet v čínské restauraci

Počítání sacharidů v čínské vytáhnout je frustrující, protože jídlo často obsahuje skryté cukry v omáčkách a tuků , které jsou obtížně zjistitelné . Některé z těchto složek mohou být neznámé , a mnoho čínské restaurace jsou vlastněny a provozovány lokálně , to znamená jejich webové stránky neuvádějte nutriční informace . I když regionální rozdíly existují v Číně , příprava potravin ve Spojených státech, je poměrně uniformní a může být aplikován od restaurace k restauraci . Trochu příprava a praxe doma dělá úkol počítání sacharidů jednodušší. Návod
Stránka 1

Stick do rozpoznatelných potravin. Pokud víte, kolik sacharidů je v položkách obvykle jíst --- například kuřecí brokolice, rýže --- objednávky jídel s těmito složkami .
2

Podívejte se na stopy v názvech potravin. Potraviny uvedené jako sladké a kyselé nebo vyrobené s kachními omáčkou , švestková omáčka , citron a med bude vysoký obsah sacharidů . Kompletní jídlo sladké - a - kyselé vepřové maso má 80-100 sacharidů.
3

Nezapomeňte, že kukuřičný škrob se přidává do omáček a polévek , aby byly silnější . Přidat 7g na lžíci do svého celkového sacharidů.
4

Přečtěte si popis položky , zda je jídlo obsahuje všechny položky, které nejsou v názvu . Běžné složky v čínské jídlo patří červená paprika , cibule , ananas, arašídy a sezamová semínka .
5

Zjistěte, jak se připravujejídlo. Smažené jídlo bude vyšší obsah sacharidů , protožepoložka je často obalované a napustit olejem .
6

Uvědomte si, že některé potraviny jsou přirozeně vysoký obsah sacharidů , včetně lo mein a žrádlo mein . Použijte špagety odhady , pokud nevíte, celkové sacharidy v lo mein .
7

Zeptejte se, zda je rýže hnědá nebo bílá , protože je to často obtížné říct , jakmilerýže byla smažená . Hnědá rýže je obsahem sacharidů mírně nižší.
8

Mějte část velikosti paměti . Jeden šálek brokolice má 6g sacharidů , ale vaše jídlo může mít pouze půl šálku . Hnědá rýže je 46 g na šálek , ale vaše jídlo může obsahovat tři šálky . Před jídlem měřit všechny takeout a dodací části .