Proteázy co jsou
Proteolýza je nezbytný proces pro mnoho biologických funkcí včetně trávení, srážení krve, zpracování hormonů a apoptózy (programovaná buněčná smrt)
Proteázy jsou extrémně rozmanité a mohou být klasifikovány podle jejich katalytických mechanismů, substrátových specifičností a struktur. Tři hlavní třídy proteáz jsou:
* Serinové proteázy , které používají serinový zbytek ve svém aktivním místě k napadení peptidové vazby. Serinové proteázy zahrnují trypsin, chymotrypsin a elastázu.
* Cysteinové proteázy , které používají cysteinový zbytek ve svém aktivním místě k napadení peptidové vazby. Cysteinové proteázy zahrnují papain, katepsin B a kaspázu-3.
* Asparagové proteázy , které používají dva zbytky kyseliny asparagové ve svém aktivním místě k napadení peptidové vazby. Asparagové proteázy zahrnují pepsin, katepsin D a renin.
Proteázy jsou také klasifikovány podle jejich substrátových specifičností. Některé proteázy jsou vysoce specifické pro určité sekvence aminokyselin, zatímco jiné jsou promiskuitnější. Substrátová specificita proteázy je určena strukturou jejího aktivního místa.
Proteázy hrají zásadní roli v mnoha biologických procesech. Při trávení proteázy štěpí bílkoviny na menší peptidy a aminokyseliny, které může tělo vstřebat. Při srážení krve aktivují proteázy srážecí faktory, které vedou ke vzniku krevní sraženiny. Při zpracování hormonů štěpí proteázy prohormony na jejich aktivní formy. Při apoptóze proteázy rozkládají buněčné strukturální proteiny, což vede k buněčné smrti.
Proteázy se také podílejí na řadě onemocnění. Například nadměrná aktivita proteáz může vést k zánětu a destrukci tkání. Inhibitory proteáz jsou léky, které mohou blokovat aktivitu proteáz a používají se k léčbě různých onemocnění, včetně rozedmy plic, artritidy a rakoviny.
