Je vysoký ovocný cukr sirup zrna nezdravé ?

Vysoký ovocný cukr sirup zrna ( HFC ) jevšudypřítomná látka, která se používá ke slazení potravin . Vzhledem k tomu, že se stále více převládající v americké stravě , kritici sladidla jsou korelovány s národa zvýšeným výskytem obezity a diabetu . Co je to ?

HFC jezpracován náhražka cukru , který je produkován tím, že změní glukózy na fruktózu . Kromě slazení potravin , ale také působí jako konzervační prostředek , který prodlužuje životnost potravině je .
Prominence

HFC stalvolbou sladidlo pro americké výrobce potravin , protože je to levnější získat než med či cukrové třtiny a cukru řepy . Jedná se o standardní součást ve zpracovaných potravinách , zejména nápojů, jako jsou limonády a ovocné nápoje .
Kritika

Hodně z odporu proti HFCS je, protože to je uměle rafinované složka ,produkt propracované řady chemických reakcí . Mercury byla dokonce zjištěna ve vzorcích HFCS , prvek , který je toxický ve všech formách .
Výzkum

Ačkoli vědci se stále vyšetřuje , jak se fruktóza metabolizuje , žádné velké studie přesvědčivě určit HFC být více škodlivé než přírodní sladidla . Ale od té doby výzkum stále probíhá , je vhodné konzumovat HFCS jen střídmě .
Sečteno a podtrženo

HFC jeběžnou součástí v potravinách, které jsou obecně s vysokým obsahem kalorií a nízkou nutriční hodnotu . Pravidelná konzumace těchto potravin bylo spojeno s podmínkami , jako je obezita , diabetes mellitus 2. typu , vysokého krevního tlaku a onemocnění koronárních tepen .