Kalorií ve vyvážené stravě

Kalorie jsou jednotky energie , nezbytné nejen pro vaše tělo , aby jog pět mil , ale také vykonávat základní funkce, jako je dýchání . Průměrný dospělý potřebuje asi 2000 kaloriídenně , podle amerického ministerstva zemědělství , i když potřeby kalorií se liší podle věku , pohlaví a úrovni pohybové aktivity člověka. I když můžete snadno dosáhnout vašich požadavků kalorií s několika vysoce kalorické potraviny , budete chybět na důležitých živin , pokud nechcete jíst vyváženou stravu . Význam

Podle amerického ministerstva zdravotnictví a sociálních služeb a výživová doporučení USDA je pro Američany , 2005 , dietní údaje příjem a veřejné zdravotní problémy naznačují, že dospělí nejsou dostatek vápníku , draslíku , vlákniny , hořčík a vitamíny a, C a E. Děti a mladiství se ukázaly být postrádající vápník, draslík , vlákninu , hořčík a vitamin E. vyváženou stravu bohatou na těchto a dalších živin, je důležité podporovat zdravé tělo , snížit riziko nemocí , a pomoc s normální růst a vývoj dětí .
Fakta

Institute of Medicine v Dietní referenčních příjmech doporučuje, aby příjem kalorií průměrného dospělého člověka by měla spočívat 45 až 65 procent sacharidů , 10 až 35 procent bílkovin a 20 až 35 procent tuku . To znamená, žeprůměrný dospělý člověk konzumovat 2000 kaloriídenně by měl jíst 900 až 1300 kalorií z uhlohydrátů , 200-700 kalorií z bílkovin a 400 až 700 kalorií z tuku . Chcete-li zjistit obsah potravin bez štítků , existuje několik kalorií , bílkovin , tuků a sacharidů čítače on-line ( najít odkaz na jednoho v sekci Zdroje ) .
Vyvažování svůj jídelníček

vyvážené stravy , Dietní pokyny doporučují, abyprůměrný dospělý člověk jíst šest porcí obilovin , pět porcí zeleniny , čtyři porce ovoce , ekvivalent 5,5 oz bílkovin z masa a fazolí , tři šálky mléka nebo ekvivalentu z jiných mléčných výrobků , a šest lžičky . oleje každý den . Příklady porce velikostí patří jeden krajíc chleba , 1/2-cup syrové nebo vařené zeleniny , jednu střední ovoce a 1/4-cup vařených fazolí .
Nejlepší volby

Při jídle počtu doporučených porcí v každé skupině je důležité pro vyváženou stravu , co je neméně důležité je vybrat ty živiny - bohaté potraviny v každé skupině , aby vyhovoval vašim potřebám kalorií . Zvolte celá zrna , jako je celozrnný chléb , ovesné vločky a hnědá rýže , spíše než rafinovaných obilovin , jako je bílý chléb , těstoviny a rýže . Snažte se jíst širokou škálu ovoce a zeleniny , protože každý nabízí vlastní sortiment vitamínů a minerálů . Zvolte drůbež, ryby , fazole , ořechy a semena pro bílkoviny spíše než červeného masa nebo masných výrobků , jako jsou párky v rohlíku a deli masa . Snažte se vyhnout nasycených a trans-tuků , nalezené v mnoha smažená jídla a připravují, balí potraviny nebo jíst jen jako příležitostný dárek.
Úvahy

Tato doporučení jsou pro průměrný dospělý s požadavkem na 2000 kalorií . Vysoce aktivní mladý muž bude potřebovat trochu větší porce než zde doporučené , zatímcosedavý starší žena bude potřebovat méně . Specifické populace , jako jsou těhotné ženy a jedinci se zdravotním podmínkám , jako je diabetes , by měli konzultovat svého poskytovatele zdravotní o tom, jak dosáhnout vyváženou stravu pro jejich individuálních potřeb .