Len olej a kokosový olej

Rich u zdravých omega - 3 mastných kyselin , antioxidantů a dalších léčivých vlastností , lnu a kokosové oleje může poskytnout řadu zdravotních , péči o pleť a vlasy dávky , i když vědecké důkazy chybí prokázat účinnost za určitých podmínek . Identifikace

Kokosový olej je dodáván v bílé , pevné formě , která se promění v čirou tekutinou Při zahřátí , zatímco lněný olej je dodáván v chladu v tekuté formě .
Funkce

len olej obsahuje tři základní omega - 3 mastné kyseliny , včetně protizánětlivého alfa - linolenové kyseliny ( ALA ) , že vaše tělo využívá jako zdroj energie , místo uložení jako tuk . Kokosový olej obsahuje triglyceridy se středním řetězcem , kteréjátra rozkládá rychleji než jiné tuky a okamžitě převádí na energii .
Zdraví Výhody

Ačkoliv lněný olej je používá k léčbě revmatoidní artritidy , vysoké hladiny tuků v krvi , úzkost , vaginální infekce , kornatění tepen , vysoký krevní tlak , srdeční choroby a diabetes , MedlinePlus , což jeslužba amerického National Library of Medicine , uvádí, že neexistují dostatečné vědecké důkazy určit jeho účinnost .

Zatímco zastánci použití kokosového oleje tvrzení , že zvyšuje dobrého HDL cholesterolu , zvyšuje metabolismus , pomáhá spalovat tuk a může zabránit srdeční onemocnění , a to jak MedlinePlus a MayoClinic.com nedoporučují konzumovat kokosový olej v srdce zdravé stravy , protože má vysoký obsah nasycených tuků .
vaření Úvahy

Mějte len olej v chladu a ne teplo při použití pro vaření . Zastavení topení kokosový olej , když to začne vydávat kouř , aby se zabránilo ztrátě chuti a zdravé vlastnosti .

Varování

Nekonzumujte lněný olej , pokud jste těhotná , kojíte nebo máte poruchu krvácivosti . Vyvarujte se lněný olej s léky , které zpomalují srážení krve nebo nižší krevní tlak .