Co je dulse prášek

? Dulse prášek pochází z dulse , živiny - husté červené mořské řasy s výrazně slanou chuť . Výrobci sklidit řasy a brousit sušené dulse na jemný prášek , marketing výsledek jako koření nebo doplněk stravy . Původ

dulse Roste na skalách v severozápadním Pacifiku a severního Atlantského přílivové a hlubokých vodách oceánu . Jeho červené , hnědé a fialové listy rozšířit 30-300 mm . Kombajny sbírat dulse mezi červnem a zářím , sušení na slunci dulse před mletím čerstvě sušené mořské řasy do červeno- hnědý prášek .
Funkce

Spotřebitelé obvykle používají dulse prášku jako low - sodná sůl alternativa polévek, salátů , a se hýbat- smažit jídla . Řasy nese bohatou nutriční profil; na každých 100 g dulse prášku obsahuje 21,5 g bílkovin , 7820 mg draslíku , 213 mg vápníku a 33,1 mg železa . Dulse obsahuje také esenciální vitamíny a minerály , včetně vitamínu C , vitamínu E , vitamínů B , zinku , mědi a fluoridu .



Identifikace

dulse přirozený tvar , připomínající lidské dlaně , inspirovaný mořských řas je latinský název , Palmaria palmata . Jiná jména pro dulse jsou Sea petržel , Dillisk , Creathnach , Duileasc , grannogh a Shell - dulse .