Zajímavá fakta o proteinové doplňky

Protein je jedním ze tří hlavních živin, které obsahují lidské stravy . Protein je vyroben z prvků nazývaných aminokyseliny , a ty hrají důležitou roli v mnoha tělesných funkcích , jako jsou těla růst tkáně , udržuje imunitní systém a jako nosiče dalších živin v celém těle . Proteinové doplňky jsou uváděny na trh jako jednoduché metody získat vyšší kvalitu bílkovin do stravy , na rozdíl od přírodních potravin . Protein může pomoci vám přibývají na váze a může vám pomoci zhubnout

Tam jestarý vtip o termosky . To udržuje teplé jídlo teplé a studené potraviny v chladu , ale jak to vím, která je která ? Totéž lze říci o bílkoviny . Mnoho webových stránek propagovat protein jako hmotnost nebo svalové zisk produkt pro sportovce a kulturisty , zatímco mnoho diet podporovat zvláštní bílkovinu nastartovat metabolismus na hubnutí .

Proteinové doplňky mohou být použity v kombinaci s vyšší kalorií , protopřibývání na váze . Ve studiích sportovců uvedené proteinové doplňky nad jejich běžných potřeb , hmotnosti nebo svalové zisk nebyl výraznější s vyšším příjmem bílkovin , kdy byly hladiny kalorií udržovány konstantní . Příjem bílkovin může pomoci opravit a vybudovat svalovou tkáň během atletického tréninku , a ty, které se zapojily do intenzivních cvičení vyžadují více bílkovin , než průměrný člověk . Přibývání na váze , nicméně , je dosaženo z kalorického nadbytku živin ze všech zdrojů , nejen bílkovin .

Hubnutí , protein může zvýšit rychlost metabolismu o 30 procent , podle studie v časopise American Journal of Fyziologie , výroba doplňuje prodejného produktu v hubnutí průmyslu . Skutečný protein potraviny vytvořit tento termický efekt , spalování přebytečného tělesného tuku . Tekuté proteinové doplňky nejsou schopni plně dosáhnout tohoto efektu , jako součást zvýšené metabolismu se týká energie použité během procesu trávení .
Extra Protein není vždy lepší

Když tělo dostane další živiny ,tělo má několik cest k řešení skladování nebo odstranění přebytku . S sacharidů , přebytek je nejprve uloženy ve svalech a játrech glykogenu , které mají být použity pro krátkodobé potřeby , jako je náhlý výbuch energie z provozu. Samozřejmě , další sacharidy , které nemohou být uloženy ve formě glykogenu jsou uloženy v tukové ( tuku ) tkáně jako dlouhodobé skladování , kdyžtělo prochází období nalačno . Fat nebere mnoho transformace v těle , které mají být uloženy , a to téměř okamžitě je uložena v tukové tkáni . Celým

Protein , na druhé straně , je rozdělen na jednotlivé složky aminokyselin , a přebytek okamžitě potřebné v těle se vylučuje močoviny . Nadbytek bílkovin může způsobit tlak na funkci jater , jako močovina je zpracován přesjátra , nebo na funkci ledvin , jako močovina je převeden do moči .

Lidé, kteří jsou aktivní, vyžadují více bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti , než tomu sedavý lidí. S dostatek bílkovin na opravu a budování svalů je důležité při cvičení rozkládají tkáň . Konzumace další protein bez odpovídající fyzické vzdělávacího programu nebude budovat svalovou tkáň obchody .
Načasování je všechno

Existují konkrétní časy, kdytělo je lépe vybaven stravitelné a využití bílkovin . Proteinové doplňky jsou více pravděpodobné, že bude účinná , pokud jsou konzumovány 30 - 60minut po atletické události .

Kromě toho , vytrvalostní sportovci potřebují potravu sacharidů ihned po tréninku nebo události nahradit glykogenu . Protein vzít s sacharidů zdroje zvyšuje vychytávání sacharidů .
Všechny Proteinové produkty nejsou vytvořeny stejně

různé zdroje bílkovin obsahují různé úrovně aminokyselinových stavebních kamenů . Některé výrobky nemusí být " kompletní " proteiny , a byl by méně prospěšné pro potřeby těla .

Jedním z měřítek kvality proteinu jemíra tzv. PDCAA ,protein stravitelnost korigovaný aminokyselina skóre . To měří množství esenciálních aminokyselin ve proteinový produkt a jak efektivně jsou stravitelné . Jefederálně uznávaný standard pro určování kvality bílkovin , ale jefaktorem při hodnocení dostatečný příjem bílkovin u těch s nízkým obsahem bílkovin nebo nízkokalorické diety . Strava s různými bílkovin , a to i z vegetariánských zdrojů , může adekvátně splnit denní potřeby všech esenciálních aminokyselin .

K dispozici je taképojetí v přílohách tzv. " rychlé " a " pomalé " bílkoviny . Syrovátková bílkovina je považován zavelmi protein , který způsobuje rychlé zvýšení hladiny aminokyselin a proto rychle rostoucí syntézu proteinů . Kasein odvozený protein je považován zapomalý protein , a ty se používají především pro dlouhodobou prevenci tělesných proteinů ( tkáně ) členění .
Může být proteinpotlačuje chuť k jídlu

studie z University of Washington navrhl, že protein vytváří pocit sytosti , což vede ke snížení příjmu kalorií . Výzkum zjistil, že nahrazení protein pro tuku ve stravě může skutečně snížit hlad příznaky . To je pravděpodobně v důsledku stimulace chuti k jídlu potlačení dvou hormonů , cholecystokinin ( CCK ) a glukagonu podobný peptid - 1 ( GLP - 1) . CCK se uvolňuje strávit i tuků a bílkovin , a zprostředkovává pocit sytosti, tím, že inhibuje vyprazdňování žaludku . Čím déle potraviny zůstane v žaludku , tím menší pravděpodobnost přejídání . GLP také pracuje na zpomalení vyprazdňování žaludku , ale také pomáhá s odpovědí inzulínu ze slinivky břišní . Celým

Obvykle tento jev je vidět na trávení skutečných obsahem bílkovin , spíše než s kapalnými proteinové doplňky . Tekuté potraviny opustí žaludek rychle , a snížit pocit sytosti . Nicméně, používat proteinové suplementy jako mezi - jídlo občerstvení nahradit vyšší možnosti kalorií může mít prospěch ti, kteří přejídat se kvůli hladu a chutě , pokud celkový počet kalorií zůstávají pod kontrolou .