Zdroje luteinu &Zeaxanthin
doplňky lutein a zeaxanthin jsou snadno nalézt na trhu . Najdete je společně nebo odděleně . Doporučená dávka pro luteinu je 20 miligramů a 6 až 10 miligramů na zeaxanthin , podle amerického optometrického asociace . Mnoho z těchto doplňků jsou další prospěšné oční živiny stejně jako vitamin C , které pomáhají v dobré vidění .
Zelenina
největším zdrojem luteinu a zeaxantinu se nachází v listové tmavě zelené , jako je špenát , mangold , kapusta , petržel a Romaine . Americká makulární degenerace nadace doporučuje jíst zeleninu syrovou nebo lehce dušená . Sladké brambory , rajčata , mrkev , kukuřice , okra a papriky řadí vysoko na seznamu obsahu těchto dvou živin .
Ovoce
Broskve , mandarinky , pomeranče , papája , mango a meruňky jsou nejlepší plody na lutein a zeaxanthin . Jezte ovoce syrové získat maximum výhod . Meloun jemeloun s nejbohatším zdrojem luteinu s jeho jasně oranžové barvy . Řez ovoce a mít ho k dispozici pro občerstvení .
Sacharidy
Ačkoli zelenina a ovoce jsou bohatým zdrojem luteinu a zeaxanthin , mnoho sacharidů pochlubit vysokým obsahem . Jíst cereálie vyrobené s kukuřicí a těstovinami vyrobené ze špenátu , kukuřice a vajec třmeny . Užijte si kukuřičné tortily plněné zeleninou a získatvysokou dělá z zeaxanthin a lutein . Kukuřičný chléb , lahodné horké z trouby , obsahuje lutein a zeaxantin .
Koření a občerstvení
Mějte mísu salsy vyrobený z tomoatoes , papriky a cibule lednice na pár kousků s tortilla chipsy a zeleniny , a získat lutein a zeaxantin prospěch z obou . Mísa popcornu je vždy vítaným svačinu s vysokým obsahem obou těchto živin . Sezóna jídlo s majoránka , kari , oregano , bazalka a tymián .
Výhody
Podle North Chicago VA Medical Center v roce 2004 , lutein nejen pomáhá v prevenci VPMD ( s věkem související makulární degenerace ) , ale ve skutečnosti obrátí symptomy . Ve studii provedené americkou optometrického asociacestrava bohatá na lutein a zeaxanthin byla spojena s nižším výskytem šedého zákalu.
