Co je sušená syrovátka

? Whey protein jevýživový doplněk pro ty, kteří hledají přidaný protein v jejich stravě . Vzpomeňte si na dětskou říkanku o Little Miss Muffet jíst své " tvaroh a syrovátku " ? Syrovátka jetekutina zbude, když sýr ( tvaroh ) je vyroben . Fakta

Syrovátka jekapalný vedlejší produkt zbyly z výroby sýra . To obsahuje laktózu a bílkovin , jakož i vitamíny a minerální látky . Při sušení se stává syrovátka . Mnoho společností , které vyrábějí potravinové doplňky , aby verzi sušené syrovátky , a to buď v jednotlivých paketů nebo volně ložené .
Funkce

použijte proteinový prášek, jako další složka v mnoha recepty . Ujistěte se otřesy a smoothies s ním , aby se přidal bílkovin ve vaší stravě . Protein je dobré z mnoha důvodů , zejména pro diabetiky , vegetariány a sportovce .

Úvahy

Při rozhodování o tom, zda je sušená syrovátka je pro vás , budete muset zhodnotit obsah bílkovin ve vaší stravě . Použijte interaktivní nástroj Food Pyramid zjistit, kolik bílkovin , které potřebujete. Udělejte si potraviny deník , seznam všechno, co budete jíst a počet gramů bílkovin každou položku jídlo poskytuje . Proteinový prášek jedobrý doplněk pro ty, kteří nemají jíst dostatek bílkovin ve své pravidelné stravě . Podívejte se na štítku doplněk můžete zvolit , zda má tuku v něm; se obsah tuku v úvahu , stejně jako množství bílkovin .
Výhody

Protein jenezbytnou součástí zdravé výživy . Vegetariáni často hledají způsoby, jak přidat protein do jejich stravy , a syrovátkový protein jedobrou volbou pro ty, kteří jedí mléčné výrobky . Dietologové doporučují, aby lidé s diabetem mají bílkoviny v každém jídle , a to jezpůsob, jak přidat do potravin . Sportovci se také podívat na bílkoviny pomoci budovat svalovou hmotu těla .
Varování

Zhruba polovina syrovátky je laktóza . Každý, kdo je na laktózu bude chtít pamatovat . Ti, kteří se problematikou laktózy tolerance bude chtít buď vyhnout syrovátkový protein , nebo si lék nebo doplněk, který jim pomáhá snášet laktózu . Alternativou k syrovátkové bílkoviny je vaječných bílků , které mohou být také zakoupeny ve formě prášku . Přečtěte si štítek a ujistěte seznačka si vyberete , je bez laktózy .