Kde se živiny dostávají do krve?

Většina živin se vstřebává do krevního řečiště přes drobné výběžky podobné prstům nazývané klky, které lemují tenké střevo. Tenké střevo je nejdelší částí trávicího systému a probíhá zde většina vstřebávání živin. Klky jsou pokryty mikroklky, což jsou ještě menší výběžky, které dále zvětšují povrch tenkého střeva a pomáhají vstřebávat živiny.

Existují dva hlavní typy živin, které se vstřebávají do krevního řečiště přes tenké střevo:makroživiny a mikroživiny. Makronutrienty jsou živiny, které tělo potřebuje ve velkém množství, a zahrnují sacharidy, bílkoviny a tuky. Mikroživiny jsou živiny, které tělo potřebuje v menším množství, a zahrnují vitamíny a minerály.

Sacharidy a bílkoviny jsou vstřebávány do krevního řečiště stěnami tenkého střeva, zatímco tuky jsou vstřebávány do lymfatického systému a následně transportovány do krevního řečiště. Vitamíny a minerály se vstřebávají do krevního oběhu stěnami tenkého střeva nebo lymfatickým systémem.

Jakmile jsou živiny absorbovány do krevního řečiště, jsou transportovány do buněk v celém těle, kde jsou využívány pro energii, růst a opravy.