Co je aseptické Atmospheric balení

Je tofakt našem moderním světě : ? Nemáme jíst hodně potravin, které se pěstuje doma . Mnoho produktů cestovat na velké vzdálenosti mezi zdroji a spotřebiteli . Aseptické atmosférický obal jetechnika pro udržení těchto potravin v čerstvém stavu. Historie

aseptické atmosférický obal byl asi od roku 1940 , ale byl ne široce používán až do roku 1960 . Balíček , který by mohl chránit výrobek před světlem , vzduchem , vlhkostí nebo jiných škodlivých faktorů snižuje množství času to trvalo produkt zkazit . To znamená, že jídlo by mohlo zůstat čerstvější , delší . Dnes , několik společných produktů, jako jsou džusy, mléko , dětská jídla , polévky , léčiva a mnoho dalších jsou zabaleny tímto způsobem .
Process

proces začíná sterilizaci výrobku aobalu . Aby se zabránilo kontaminaci , se provádí specializované stroje . Výrobek je pak zabalena a utěsněna ve sterilním kontejneru a utěsněny tak , že je vzduchotěsná . Celý proces je dokončen za zcela sterilních podmínek .

Fakta

Produkty uzavřená tímto způsobem nevyžadují chlazení , dokud nejsou otevřeny , kdyžvzduchotěsné těsnění zlomený aprodukt již není sterilní .