O bezpečnost potravin Plastové kontejnery
plastové potravinářské a nápojové obaly jsou součástí každodenního života téměř každého z nás , a mnoho spotřebitelů slyšeli o nebezpečí některých plastů . Zatímco tam je nějaký výzkum, který naznačuje, plast , konkrétně , že se s bisfenolu A ( BPA ) , může negativně ovlivnit zdraví , není dostatečné důkazy o tom, že přímo škodí lidem . Nicméně , spotřebitelé a některé společnosti se odvrátili od některých polykarbonátů . Být dobře informováni o skutečných rizicích spojených s plastovými kontejnery vám umožní vybírat si zdravé . BPA definované
Bisfenol A ( BPA ) je sloučenina nalézt v mnoha plastech , zejména pevných průhledných polykarbonátů . Podle Davida Biello v ScientificAmerican , BPA byl poprvé vyroben v roce 1891 , a dnesSpojené státy produkuje 2,3 miliard liber z ní ročně . BPA lze nalézt v opakovaně použitelných lahví , kojenecké láhve , skladování potravin , kontejnery a sliznice sodou a potravinových konzerv . Podle National Geographic je "Green Guide , " kontejnery vyrobené s BPA jsou označeny číslem 7 .
BPA Bezpečnostní
Není dostatek výzkum zahrnující lidi k určení dlouhodobé účinky na BPA , i když existují studie zahrnující zvířata, která naznačují, že mohou být škodlivé pro zdraví . V roce 1936 vědci zjistili, že BPA napodobuje estrogen , který se od té doby vyvolaly obavy o jeho vlivu na reprodukční zdraví člověka . Podle Dr. Michael D. Shelby , který dohlížel na zprávu Národní toxikologický program na BPA , není tam žádný konkrétní důkaz, že BPA nepříznivý dopad reprodukci ( New York Times , duben 2008 ) . Steven Hentges ze států American Chemistry rady , "věda dnes podporuje bezpečnost BPA " ( Scientific American , únor 2008) .
Více BPA Studie
v roce 2004 ,CDC testovány vzorky lidské moči a zjistil, 33-80 nanogramů BPA na kilogram tělesné hmotnosti téměř ve všech předmětech . I když je to výrazně nižší než 50 mikrogramů na kilogram tělesné hmotnosti , kteréAgentura pro ochranu životního prostředí a Evropský úřad pro bezpečnost potravin považují za bezpečné ,skutečnost, že téměř všichni účastníci měli stopy BPA v moči naznačuje konstantní expozici . Studie na krysách , které spojují vystavení BPA na změny v prsní a prostaty tkáně , které mohou být v souvislosti s rakovinou , byly zaznamenány v roce 2008 New York Times článek .
BPA Produkty Odstraněno
Přestože přímé důkazy spojující BPA a rakovinou u člověka nejsou k dispozici , některé společnosti a země podniká kroky . Japonští výrobci používají přírodní pryskyřice namísto BPA na linku plechovek od roku 1997 , protože BPA bylo zjištěno, že vyluhování z kojeneckých lahví a vzorce kontejnerů . Walmart stáhl výrobky pro malé děti , které obsahují BPA , a opakovaně použitelný výrobce láhev s vodou , Nalgene a dětské výrobce produktu , Platex , jsou již za použití sloučeniny ve svých produktech podle článku 2008 v New York Times .
Bezpečného Plasty
Bezpečné plasty jsou vysoce - hustotní polyethylen ( # 2 ) , low-density polyethylen ( # 4 ) a polypropylen ( # 5) , které se používají ve většině plastové pro domácnost , podle PopSci.com a TheGreenGuide.com . To je nejlepší zkontrolovat obal nebo obal , ačkoli, protože tyto značky může nést i produkty s BPA . Je také dobré praxe , aby se zabránilo v mikrovlnné troubě plastové nádoby nebo uvedení horké látky v nich , jak teplo urychluje chemické loužení , podle Davida Biello .
Ostatní Plasty
BPA je není jedinou sloučeninou být opatrný , uvádí PopSci.com . Polyethylentereftalát ( # 1 ) se používá ve většině láhví se sodou a deli kontejnerů . To je v pořádku, jednou použít , ale mohou být zdrojem karcinogenů , pokud jsou použity opakovaně . Polystyrenu ( # 6 ) je také spojena se zabil příznaků , včetně kůže , očí a podráždění plic , deprese , poruchy ledvin a poškození nervového systému . Deli zbytky a take- out , například , by měly být převedeny a uloženy v bezpečných kontejnerech , aby se zabránilo tyto potenciální problémy zdravotní .
Alternativy
Mnozí spotřebitelé nechtějí používat potravinové obaly , které obsahují BPA , včetně žláz s vnitřní sekrecí biologem Scott Belcher . Chcete-li snížit riziko konzumace škodlivých látek , koupit mraženou zeleninu místo konzervy , použití skla , keramiky nebo nerezové ocelové kontejnery namísto plastu , a zkontrolujte, zda produkty pro BPA -free štítky . Polévky a zásoby lze zakoupit také v papírových krabičkách .
