Nebezpečí octanu sodného

octan sodný je sůl nalézt v řadě různých výrobků pro celou řadu různých použití; jako konzervační látka v lékořice , jako moření nebo tříslovinami , barvení a fotografických procesů , a to i jako USDA schváleného chuti podporující látky v mase a drůbeže . Takové široké využití znamená, že lidé jsou často obavy z možných rizik, octan sodný , ačkoli nebezpečí soli jsou mírné . Rizika pro životní prostředí

octan sodný má potenciál vznítit nebo explodovat , pokud je vystaven přímému plameni nebo pokračující zdroj tepla . Z tohoto důvodu , otevřený plamen by nikdy být povoleno u octanu sodného . Voda a prášky ze všech typů hasicích prostředků může být použita na octanu sodného požáru .
Fyzikální nebezpečí

octan sodný Material Safety Data Sheet přiřazuje sůl" mírné " přímý fyzický kontakt nebezpečí . Kůže nebo očí může způsobit bolest nebo zarudnutí . Inhalace nebo požití ve velkých dávkách může vyvolat nevolnost , zvracení a hrudi nebo bolesti břicha u některých lidí . Pokud jste náhodou vystaveni octanu sodného ve velkých množstvích , opláchněte zasažené místo čistou vodou po dobu patnácti minut . Pokud příznaky přetrvávají , vyhledejte lékařskou pomoc .
Ochranné pomůcky

Zatímco octan sodný je zcela bezpečný pro většinu jednotlivců, kteří mohou přijít do styku s ním , doporučuje se některé ochranné zařízení . Gumové nebo latexové rukavice ,oblek a ochranné brýle by měly být používány pracovníky při manipulaci s chemickou . Místní odsávací větrání se doporučuje v oblastech s velkým množstvím jemných částic ve vzduchu , i když může být použit NIOSH - schválené osobní respirátory . Pokud by mohly být přítomny olejové částice , použijte " R " nebo " P " typu respirátor .