Jak vápník pomáhá vašemu tělu?

Vápník je základní minerál, který hraje zásadní roli v mnoha tělesných funkcích. Je nezbytný pro tvorbu a udržení pevných kostí a zubů, pomáhá také při svalových kontrakcích, nervových přenosech a srážlivosti krve.

Zdraví kostí

Vápník je hlavním minerálem v kostech a zubech a je nezbytný pro jejich růst a vývoj. U dětí, které přijímají dostatek vápníku ve stravě, je méně pravděpodobné, že se u nich vyvine osteoporóza, což je stav, kdy kosti zeslábnou a křehnou. Dospělí, kteří mají dostatek vápníku, mohou pomoci udržet hustotu kostí a snížit riziko zlomenin.

Svalová kontrakce

Vápník je nezbytný pro svalovou kontrakci. Při kontrakci svalu se ionty vápníku navážou na proteiny ve svalových vláknech, což způsobí jejich klouzání kolem sebe a zkrácení svalu.

Nervový přenos

Vápník se také podílí na přenosu nervů. Když je generován nervový impuls, ionty vápníku vstupují do nervové buňky a způsobují uvolnění neurotransmiterů, což jsou chemické posly, které přenášejí signály mezi nervovými buňkami.

Srážení krve

Vápník je nezbytný pro srážení krve. Při poškození krevních cév pomáhají ionty vápníku aktivovat srážecí faktory, což jsou proteiny, které způsobují zhuštění krve a tvorbu sraženiny.

Další funkce

Kromě těchto základních funkcí se vápník podílí také na několika dalších tělesných procesech, jako jsou:

* Regulace srdečního rytmu

* Udržování rovnováhy tekutin

* Vylučování hormonů

* Absorbuje vitamín B12

Nedostatek vápníku

Nedostatek vápníku může vést k řadě zdravotních problémů, včetně:

* Osteoporóza

* Zubní kaz

* Svalové křeče

* Únava

* Úzkost

* Deprese

Jak získat dostatek vápníku

Doporučený denní příjem vápníku se liší v závislosti na věku a pohlaví. Děti ve věku 1-3 roky by měly dostat 700 mg vápníku denně, zatímco děti ve věku 4-8 let by měly dostat 1000 mg denně. Děti ve věku 9-18 let by měly dostat 1 300 mg vápníku denně. Dospělí ve věku 19-50 let by měli přijmout 1 000 mg vápníku denně, zatímco dospělí ve věku 51 let a starší by měli dostat 1 200 mg denně. Těhotné a kojící ženy by také měly přijmout 1 200 mg vápníku denně.

Existuje mnoho způsobů, jak získat dostatek vápníku ve vaší stravě. Některé dobré zdroje vápníku zahrnují:

*Mléko

* Jogurt

* Sýr

*Tofu

* Zelená listová zelenina

* Ořechy

* Semena

*Fazole

* Ryby

* Potraviny obohacené vápníkem

Pokud nejste schopni přijímat dostatek vápníku ze stravy, možná budete muset užívat doplněk vápníku. Poraďte se se svým lékařem, zda je pro vás vhodný doplněk vápníku.