Dobré HDL Foods

lipoproteinů s vysokou hustotou ( HDL ) jsou vyráběny v játrech k provádění cholesterolu z tkání a orgánů zpět do jater . Jeden způsob, jak zvýšit množství HDL a udržet hladinu cholesterolu v šachu , je výběrem potravin, které jsou s nízkým obsahem nasycených a trans-tuků . Přidání tyto potraviny do svého jídelníčku může pomoci zvýšit hladinu HDL cholesterolu a odrazit onemocnění srdce. Ovesné vločky

ovesné vločky obsahuje rozpustné vlákniny , která snižuje lipoproteiny o nízké hustotě (LDL ), tím, že absorbuje cholesterol ve střevech . Jíst 1 ½ šálky vařené ovesné vločky s ovocem poskytuje doporučuje 10 g nebo více vlákniny za den , že snižuje hladiny LDL nebo " špatný " cholesterol .
Vlašské ořechy

bohatý na polynenasycené mastné kyseliny , může vlašské ořechy výrazně snížit hladinu cholesterolu v krvi tím, že drží zdravé a pružné cévy . Mandle, lískové ořechy , arašídy , pekanové ořechy , některé piniové oříšky a pistácie Zdá se, že mají podobný účinek . Podle Food and Drug Administration , jíst asi hrst (1,5 oz.)Den z těchto ořechů může snížit riziko srdečních onemocnění .
Ryby

Ryby s nízkým obsahem nasycených tuků , a obsahuje vysokou hladinu omega - 3 mastných kyselin . Omega- 3 mastné kyseliny snižují hladinu cholesterolu , snižuje krevní tlak a snižuje riziko vzniku krevních sraženin . Makrela obecná , pstruh jezera , sleď , sardinky , tuňák křídlatý a losos obsahují nejvyšší úrovně omega - 3 mastných kyselin . Lékaři doporučují jíst alespoň dvě porce rybtýdně .
Olive Oil

Olivový olej obsahuje antioxidanty , které snižují LDL cholesterol a lze použít místo másla , sádla nebo zkrácení . Food and Drug Administration doporučuje používat asi 2 polévkové lžíce . olivového oleje denně . Vyhněte se "light" olivových olejů, pokud jsou ještě zpracovány .