Potraviny se vyhnout vysoký cholesterol

Cholesterol jelátka vyrobena játrech pomoci syntetizovat vitamíny a hormony . Je-li příliš mnoho cholesterolu zůstává v krvi , mohou cévy a tepny ucpat a způsobit poškození jako jsou onemocnění srdce a mozkové mrtvice . Aby se zabránilo vysoké hladiny cholesterolu , měli byste jíst potraviny, které zvyšují HDL ( dobrý ) cholesterolu a nižší hladinu LDL ( špatného) cholesterolu . Fytosteroly

Rostlinné steroly jsou látky v rostlinách , které sloužístejnou funkci cholesterolu dělá u lidí . Konzumace potravin vysoko v fytosteroly vám pomůže vyhnout se vysokým obsahem cholesterolu tím, že pomáhá vaše tělo vylučovat více cholesterolu . Rostlinné steroly jsou také uloženy do střevní stěny , takže menší prostor pro ukládání cholesterolu . Oleje vyrobené z kukuřice , lněné semínko , rýžové otruby , oliv , sojových bobů a pšeničné klíčky jsou bohaté na fytosteroly . Zelenina , jako růžičková kapusta , sladké brambory , zelí , cibuli a mrkev a ovoce , jako jsou jablka , banány , pomeranče, hrušky , třešně a broskve obsahují také fytosteroly . Jiné zdroje zahrnují hrách , fazole a ořechy .
Omega - 3 mastné kyseliny

jíst jídlo vysoký obsah omega - 3 mastných kyselin . Mají snížit hladiny triglyceridů a zvýšení HDL cholesterolu , který pomáhá nižší špatného cholesterolu o provádění LDL cholesterolu z krevního oběhu . Nejméně dvakráttýdně zahrnují mořské plody , jako jsou volně žijícího lososa, tuňáka , sardinky , sleď , pstruh jezera , mořského vlka , halibut, ústřice a škeble . Další zdroje omega - 3 mastných kyselin jsou vlašské ořechy , lněné semínko , dýňová semínka , pšeničné klíčky , sója a řepkový olej .

Vláknina

Vláknina ječást zařízení, která není snadno stravitelné a absorbovány do tenkého střeva . Cholesterol se váže s vláknem ve střevech , takže to může být odstraněn z vašeho těla , místo zadání krev . Rozpustná vláknina udržuje hladinu cholesterolu nízko tím, že způsobí vaše játra absorbovat nadbytečný cholesterol v těle . Potraviny s vysokým obsahem rozpustné vlákniny patří ovoce kůže , zeleniny a celozrnných výrobků , jako je oves , ječmen a otruby . Jezte více než 10 gdenně pro snížení hladiny cholesterolu .