Potraviny s vysokým obsahem cholesterolu HDL

High - density lipoprotein ( HDL ), je známý jako "dobrý" cholesterol , protože jeho schopnost chránit proti onemocnění srdce tím, že odstraní low - density lipoprotein ( LDL ) , známý jako "špatného" cholesterolu , od stěny krevních cév a jejich přepravy do jater, kde je odstraněn z těla . Potraviny s vysokým obsahem omega - 3 mastných kyselin , mononenasycených tuků , rozpustné vlákniny a fytoestrogeny zvyšují hladinu HDL cholesterolu . Omega- 3 mastné kyseliny

losos , sleď a sardinky patří mezi druhy ryb s vysokým obsahem omega - 3 mastných kyselin, které jsou známy jako přínosné pro zvýšení HDL cholesterolu .

mononenasycené tuky

Olivový olej a řepkový olej s vysokým obsahem mononenasycených tuků . Výměna nasycených tuků ve stravě s mononenasycené tuky přispívá ke zvýšení hladiny HDL cholesterolu .
Rozpustná vláknina v ovoci

Rozpustná vláknina , známý pro svou schopnost ke snížení LDL cholesterolu a zvýšení HDL cholesterolu , se nachází v rostlinných potravinách , jako jsou citrusové plody , hrozny , jahody a jablka .
rozpustná vláknina v zrna a fazole

celá zrna , jako ovesné vločky , rýže , otruby a ječmen , stejně jako fazole , včetně ledvin , Pinto, námořnictva a červené fazole , mají vysoký obsah rozpustné vlákniny a zvýšení HDL cholesterolu .
Fytoestrogeny

Sójové produkty a lněné semínko obsahuje fytoestrogeny , které fungují podobně jako hormon estrogen ke zvýšení HDL cholesterolu a chrání proti srdečním onemocněním .