Zdravá strava pro pacientů s diabetem
u pacientů s diabetem musí pečlivě sledovat hladinu cukru v krvi . Hormon inzulín transportuje hladiny cukru v krvi do buněk v těle , což tělu energii potřebnou k vykonávání každodenních činností . Nekontrolovaný diabetes způsobuje vážné zdravotní problémy , jako je poškození ledvin , srdeční choroby , mrtvice , problémy s očima a poškození nervů . Lékaři předepisují léky a doporučit změny životního stylu pro diabetiky . Zdravá strava pro diabetiky jim pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi, v kombinaci s medikamentózní terapie a cvičení . Jezte 6-11 porcí celozrnné a škrobů
Zdravá strava pro diabetiky zahrnuje jíst 6-11 porcí celozrnné potraviny a škrobů , potraviny, které obsahují vlákninu a dobré sacharidy . Dobré celá zrna patří pšenice, žito, oves , hnědá rýže a pšenice těstoviny . Doporučené sacharidy jsou suché fazole , černé oči hrách , fazole , čočka , sladké brambory , kukuřice a hrášek .
Konzumovat 3 až 5 porcí zeleniny
náročné 3 na 5 porcí zeleniny , jako součást diabetu pacienta zdravé výživy , obsahuje vitamíny, minerály a vlákninu do každodenní stravy . Zelenina s nízkým obsahem kalorií , který pomáhá diabetiků , kteří potřebují zhubnout . Tato zelenina patří špenát , čekanku , mangold , brokolice , zelí , bok choy , růžičková kapusta, květák , kapusta , rajčata, okurky, salát a kapusta .
Vybrat 2 až 4 porce ovoce
Potravinová pyramida pro zdravou výživu u pacientů s diabetem by měly obsahovat 2 až 4 porce ovoce , protože obsahují vitamíny , minerály , vlákninu a dobré sacharidy . Seznam ovoce by měl obsahovat ostružiny , meloun , jahody , pomeranče , jablka , banány , broskve , hrozny , meruňky a hrušky . Diabetici mohou pít neslazené ovocné šťávy a ovoce konzervované ve vlastní šťávě .
Nepijte ani nejezte 2 nebo 3 porce nízkotučných mléčných
nízkotučných mléčných dodávky bílkovin a vápníku u pacientů s diabetem přizpůsobení se zdravé výživy . Nízkotučné mléčné výrobky méně nasycených tuků než jejich plné tuku protějšky . Diabetici si mohou vybrat s nízkým obsahem tuku nebo odstředěné mléko; sýry; obyčejné , neslazené jogurty a nízkým obsahem tuku , obohacené sójové mléko . Chcete-li dát obyčejný jogurt chuť , přidejte čerstvé ovoce nebo celozrnné obiloviny .
Jíst 2 nebo 3 porce masa a masných Náhradníci
zdravé stravy pro pacienty s diabetem by měly omezit množství proteinu , protože overworks ledviny . Vyberte si libové maso , jako je kuřecí maso, ryby a hovězí maso . Diabetici by se měli vyhnout zpracované maso jako klobása , párky v rohlíku , uzené a uzeného masa a smažené maso . Maso podávané s jídlem by měla býtpříloha , jen o velikosti balíčku karet . Non - masa náhražky masa , jako fazole , ořechy , semena a tvarohem obsahují bílkoviny stejně .
Limit Tuky , občerstvení a alkohol
pacienti s diabetem by měli omezit jejich spotřebu nezdravé jídlo na zdravou výživu . Diabetici mohou jíst hranolky, bonbony , sušenky , koláče , zmrzlina a smažené potraviny v omezeném množství , ale měla by před a po konzumaci těchto potravin kontrolovat jejich hladinu cukru v krvi .