Potraviny je nutno se vyvarovat s pšenicí intolerance

Intolerance Pšenice je myšlenka postihnout až 15 procent americké populace . Tento stav nastane, když se tělo brání protein nalezený v pšenici s názvem gluten . Tento stav vede často diagnostikováno , ale může vést k pomalému nástupu zažívacích zdravotní problémy, bolesti kloubů , chronická únava , kožní vyrážky a další problémy . Ti, kteří trpí nesnášenlivostí pšenice lze obvykle léčit příznaky, snadno jíst bezlepkovou dietu . Chléb a škroby

Most zpracované chleby a škroby obsahují pšeničný lepek , včetně pšenice a mouky tortily , chipsy a preclíky , sušenky a cereálie . Pšenice - netolerantní jedlíci mohou rozhodnout, že místo toho jíst na rýži na základě chleba a těstovin , kukuřičné tortilly nebo některé domácí pečené zeleniny čipy v olivovém oleji . Navíc každý, kdo trpí nesnášenlivostí lepku by se měli vyhnout všechny potraviny vyrobené z nebo s pšeničnou moukou , ječmen , špalda , oves , žito , kamut a tritikale .
Mléčné výrobky

mnohé mléčné výrobky obsahují pšeničný lepek a může způsobit trvalý nástup symptomů nesnášenlivosti - neplést s nesnášenlivostí laktózy . Mléčné viníky patří čokoládový nápoj směsi , zmrzlinu , jogurt , tavený sýr , pudink a sladové nápoje . Zkontrolujte, zda všechny štítky pro specifické přísady na bázi pšenice .



Jiných zdrojů

Mnoho běžných masné výrobky obsahují pšeničný lepek . Většina z těchto zdrojů jsou zpracovány nějakým způsobem , včetně deli masa, obalované masa , rendlíky obsahující těstoviny nebo rýži , imitace masa , párky v rohlíku a konzervy masa , jako je například nakládané hovězí maso nebo konzervy párků . Ostatní potraviny pšenice obsahující patří pivo , alkoholický nápoj , nakládané potraviny , některé instantní kávy , sladkosti , a dokonce i některé bylinné koření . Někteří lidé s extrémní citlivostí jsou překvapeni, když zjistíte, že nesnášenlivost lepku příznaky přetrvávají na bezlepkovou dietu kvůli přítomnosti lepku v non- potraviny , jako jsou ústní vody , vitamínů a léků .
Zahušťovadla

Každý produkt, který obsahuje želatinu nebo zahušťovadlo je pravděpodobné, že obsahuje pšeničný lepek . Vyvarujte se produktů, jako např. želé, džemy , koření směsi , sirupy , steakové omáčky, polévky vyrobené z vývaru nebo polévky směsí suchých a čip nebo zeleninových omáček . Dalším dobrým pravidlem je vyhnout se potravinám zahuštěné nebo vyrobené s moukou, jako omáčkou, ovocné koláče , sušenky a koláče .