Jaká je nejlepší dieta pro diabetiky?
Zdravá strava je nezbytná pro zvládnutí cukrovky a prevenci komplikací. Nejlepší strava pro lidi s cukrovkou je ta, která je bohatá na celé, nezpracované potraviny a má nízký obsah přidaných cukrů, nezdravých tuků a rafinovaných sacharidů. Zde je několik klíčových zásad, které je třeba dodržovat:
1. Vyberte celozrnné. Celá zrna, jako je hnědá rýže, quinoa, celozrnný chléb a oves, jsou dobrým zdrojem vlákniny, která může pomoci zpomalit vstřebávání cukru do krevního řečiště.
2. Omezte přidané cukry. Přidané cukry, jako jsou ty, které se nacházejí ve slazených nápojích, cukrovinkách, dezertech a zpracovaných potravinách, mohou způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi. Místo toho vsaďte na přírodní sladidla, jako je med nebo javorový sirup, s mírou.
3. Jezte hodně libových bílkovin. Libové bílkoviny, jako je kuřecí maso, ryby, fazole, čočka a tofu, mohou pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi a vy se budete cítit sytí a spokojení.
4. Zahrňte zdravé tuky. Zdravé tuky, jako jsou ty, které se nacházejí v olivovém oleji, avokádu, ořeších a semenech, mohou pomoci zpomalit vstřebávání cukru do krevního řečiště a snížit zánět.
5. Jezte hodně zeleniny. Zelenina má nízký obsah kalorií a sacharidů a je dobrým zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny. Snažte se jíst několik porcí zeleniny každý den.
6. Omezte nezdravé tuky. Nezdravé tuky, jako jsou nasycené a trans-tuky, mohou zvýšit riziko srdečních onemocnění a dalších komplikací cukrovky. Omezte příjem červeného masa, zpracovaného masa, smažených jídel a dalších zdrojů nezdravých tuků.
7. Jezte malá a častá jídla. Jíst malá a častá jídla může pomoci zabránit přílišnému kolísání hladiny cukru v krvi. Snažte se jíst tři jídla a dvě svačiny každý den.
8. Zůstaňte hydratovaní. Zůstat hydratovaný je důležitý pro každého, ale zvláště pro lidi s cukrovkou. Během dne pijte hodně vody.
Je důležité spolupracovat s lékařem nebo registrovaným dietologem, abyste vytvořili jídelníček, který je pro vás ten pravý. Mohou vám pomoci vytvořit plán, který vyhovuje vašim individuálním potřebám a preferencím a který zohledňuje vaše cíle v oblasti léčby diabetu.
