Kanadská Dieta pro diabetiky

Po zjištění , že je diabetik v roce 2002 , Dr. Jay Wortman první myšlenka bylazměna ve stravě . Znalost vlivu sacharidů na výšce hladiny cukru v krvi , navrhl stravovací program pro sebe , která se stala známá jako kontroverzní kanadské stravy pro diabetiky nebo The Big Fat Diet . Dr. Wortman Big Fat Diet

Ve svém článku s názvem " Dr. Jay Wortman , " živý ,Ī, srpen 2007 , Lucretia Schanfarber uvádí dobu šesti měsíců Dr. Wortman strava se skládala z bílkovin , tuků a listová zelenina . Ten neobsahuje žádné škroby , cukry nebo celé sacharidy obilí v jeho stravovací plán . Nedostatek celých zrn aspotřeba neomezené tuků jehlavní rozdíl mezi Dr. Wortman stravy a diabetické diety doporučené American Diabetes Association . Hlavním cílem jejich stravy je sacharidy --- ovoce , zeleniny , celozrnných výrobků , netučné mléčné výrobky , a dvě porce za den maso , ryby nebo kuře . Dr. Wortman strava více silně se podobalo Atkinsova dieta , protože jeho vysokým obsahem bílkovin a tuku . Je také zrcadlí tradiční stravovací zvyklosti domorodců , jejichž strava včetně ryb , losy, losů , jelenů , rostliny a bobule . Současná strava domorodých lidí v Kanadě je vysoko v rafinovaných sacharidů jejich umístění na zvýšené riziko diabetu 2. typu .
Na Výsledky

Do šesti měsíců po jídle jeho novou dietu , Dr. Wortman hladina cukru v krvi , cholesterol a krevní tlak čtení všech registrován jako normální , a měl tu výhodu, že ztratil 25 liber.
kanadský dieta a vy

Pokud byste měli vytvořit svůj vlastní osobní potravinové pyramidy s použitím méně kontroverzní verzi Dr. Wortman stravy zdravější tuky , to je více pravděpodobné, že setkat se souhlasem vašeho lékaře . Práce si cestu až z paty , bude to vypadat takto :

Protein : Hovězí --- kusy obsahující nejnižší tuku jsou horní kolo , oko kulaté, kulatý hrot nebo dolní kolo , vepřová panenka --- je nejnižší v tuku , telecí --- noha řízek jeleanest , jehněčí --- jehněčí kýta sobsahem tuku a obroubené; rybí --- s nízkým obsahem tuku bílkoviny , drůbeží --- s kůží odstraněna , vejce jsou také . dobrým zdrojem bílkovin

Zdravé tuky : tuky kontrolovat vaši chuť k jídlu , snížit vaši reakci inzulínu , a některé tuky , jako omega 3 mastných kyselin , vám pomůže spálit tuk tím, že zlepší reakci vašeho těla na leptin --- hormon, který reguluje chuť k jídlu a metabolismus . Podle světových nejzdravějších potravin , nejvyšší zdrojů omega- 3 mastné kyseliny jsou lněná semínka , vlašské ořechy , losos , sója a halibut . Podle Mayo Clinic , jiné zdroje dobrých tuků jsou olivový olej , avokádo, ořechy a lněné semínko

Sacharidy : . Špenát , salát zelenina , brokolice a květák jsou s nízkým glykemickým sacharidy , které nebude mítvýznamný vliv na krev hladiny cukru . Oni jsou také mezi zeleninu zahrnuté v American Diabetes Association diabetické stravy .
Vynechán z vašeho osobního Food Pyramid

Použití Dr. Wortman jídelníček jako příklad by vyžadovalo, aby váš vynechat mléko , těstoviny , rýže , brambory , chléb a cukr , protože se může zvýšit hladinu cukru v krvi a v rozporu s cílem jeho stravě , která je stabilizace nebo remise diabetu . Velikosti porcí jsou nepřístupné , protože budou muset být stanovena vaším poskytovatelem zdravotní péče na individuálním základě podle svého aktuálního zdravotního stavu .
Varování

Pokud máte cukrovku nebo jiné zdravotní problémy , dietní změny se nedoporučuje, pokud schválen lékařem .