Pokud máte cukrovku, je nejlepší vyhýbat se škrobovým potravinám nebo jich jíst více?

Lidé s cukrovkou by se neměli vyhýbat potravinám obsahujícím škrob, ale raději je konzumovat střídmě jako součást vyvážené stravy. Škrobové potraviny jsou důležitým zdrojem energie a vlákniny, což může pomoci řídit hladinu cukru v krvi. Některé potraviny obsahující škrob, jako jsou celozrnné výrobky, jsou také dobrým zdrojem vitamínů, minerálů a antioxidantů. Volba celozrnných variant namísto rafinovaných obilovin může být prospěšná, protože obsahují více vlákniny a živin. Je důležité konzultovat se zdravotnickým pracovníkem nebo registrovaným dietologem individuální dietní doporučení na základě konkrétních potřeb a zdravotního stavu jednotlivce.