Makrobiotika Jídlo

Makrobiotika stravování ,dietní plán , který vznikl v Japonsku , je naladěn na filosofii " zeleného " bydlení . Pokud se budete držet tuto dietu , budete vybírat potraviny, které jsou srdce - zdravé a nízký obsah živočišných produktů , stejně jako sezónní a lokální . Typy potravin

makrobiotická strava se skládá z ovoce , zeleniny , fermentovaných sójových potravin, jako je miso a tempeh , extra panenský olivový olej , celých zrn a luštěnin . Tato dieta může být vegan nebo mimořádně nízká v živočišných produktech , jako protein může pocházet z luštěnin a sójových výrobků . Malé množství ryb , jsou však povoleny ve stravě .
Jak jíst

filozofie makrobiotické stravy zahrnuje respektování životního prostředí , a lidé a zvířata kdo o ni podělit . Makrobiotika jedlíci vynaloží veškeré úsilí, aby si vybrat sezónní , lokálně pěstované potraviny v jejich nejpřirozenější stavu , jíst pomalu a důkladně žvýkat . Konzumovat jídlo, které je příliš pikantní se nedoporučuje , a vitamínové doplňky jsou odsuzován .

Výhody

Makrobiotika stravování je věřil k prevenci rakoviny a dalších chronických onemocnění , protožestrava s nízkým obsahem tuku a toxinů , a bohaté na živiny .