Král krabí nohy výživové

Král krabi , a zejména král krabí nohy , jsoupochoutkou . Král krabi patří mezi největších a nejpůsobivějších druhů krabů ve světě . Jejich zasněžené bílé maso je chválen pro svou chuť a texturu . Oni jsou také velmi prospěšné pro vaše zdraví a přispět k vyvážené stravě . Fakta

král krabi žijí v chladných vodách u pobřeží Aljašky . Existují tři hlavní typy královský krab , které jsou loveny komerčně . Červený královský krab , který lze nalézt ve vodách Bristol Bay a Norton Sound , jenejvyhledávanější z krabů druhu krále . Jeho plášť jesytý odstín z šarlatu , které změní jasně červené při vaření . Modré král krabi jsou loveny u pobřeží na Pribilof ostrovy a St Matthew Island. Jsou identifikovány svými velkými drápy a jejich hnědo- modré skořápky . Modré král krabi jsou jedním z větších druhů krabů ve světě . Golden král krab , aby jejich domov ve vodách kolem Aleutských ostrov řetězce . Tito krabi jsounejmenší a nejplodnější z hlavních druhů král krab .
Živiny

Jedna porce Krab nohy , což je asi 3 oz vařené , obsahuje 82 kalorií . Jedna noha váží 5 oz má asi 132 kalorií . Král krabí nohy jsou s nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem bílkovin ; také neobsahují žádné sacharidy . Jedna noha obsahuje 26 gramů bílkovin a 2 g tuku . Král krabí nohy jsouvynikajícím zdrojem mědi , selenu , vitaminu B12 , niacinu , fosforu , zinku a hořčíku .
Omega - 3 mastných kyselin

králi Krabí nohy jsou bohaté na omega - 3 mastných kyselin . Omega- 3 kyseliny , kyselina dokosahexaenová zejména ( DHA ) a eikosapentaenová kyselina ( EPA ) , které se nacházejí především v mořských rybách , jsou velmi prospěšné pro zdraví srdce . Studie ukázaly, že konzumace omega - 3 bohatých potravin, jako je král krabí nohy může snížit riziko srdečního infarktu a dalších příbuzných onemocnění koronárních . Snižují hladinu triglyceridů , stejně jako krevní tlak , a král krabí nohy zpomalit hromadění aterosklerotických plátů , které mohou způsobit vážné kardiovaskulární problémy . Omega- 3 mastné kyseliny také bylo prokázáno, že posílení imunitního systému a může pomoci pacientům s Alzheimerovou chorobou .
Zdraví Výhody

Jíst Král krabí nohy mohou přispět ke zdravé stravě . Ty jsou bohaté na důležité vitamíny a minerály . Vědci provedli studie odhalují , že ti, kteří konzumují mořské plody, pravidelně jsou více pravděpodobné, že žijí déle a zdravěji . Konzumace mořské plody může zabránit vzniku mnoha nemocí , jako je rakovina , zejména rakoviny prsu . Testy prokázaly, že konzumace mořských plodů mohou také zmírnit zánětlivé onemocnění, jako je revmatoidní artritida .
Vaření

Nejlepší způsob, jak těžit z nízkým obsahem kalorií a šťavnaté chuti krále krabí nohy je ve vodě nebo v páře je . Tím , že si udržují svoji nutriční obsah . I když mnoho lidí si namáčení kraba na másle , to přispívá k celkové kalorické a příjmu tuků . Král krabí nohy můžete vychutnat jednoduše , bez omáčky , nebo jen s squeeze citronu . Mohou být také přidány do salátů a polévek pro větší pestrost .