Co se při anaerobním dýchání stane s většinou energie uložené v glukóze?
Během anaerobního dýchání se skutečně uvolňuje a využívá pouze malé množství energie uložené v glukóze. Většina energie se ztrácí jako teplo. Je to proto, že anaerobní dýchání je méně účinný proces než aerobní dýchání, které využívá kyslík k rozkladu glukózy a uvolňování energie.
Zde je podrobnější vysvětlení toho, co se stane s energií uloženou v glukóze během anaerobního dýchání:
* Glykolýza: Toto je první fáze anaerobního dýchání a vyskytuje se v cytoplazmě buňky. Během glykolýzy se glukóza rozkládá na dvě molekuly pyruvátu. Při tomto procesu se uvolňuje malé množství energie, která se ukládá ve formě ATP (adenosintrifosfát).
* Kvašení pyruvátu: Toto je druhá fáze anaerobního dýchání a vyskytuje se v mitochondriích buňky. Během fermentace pyruvátu se pyruvát přeměňuje buď na laktát nebo ethanol. Při tomto procesu se uvolňuje malé množství energie, která se také ukládá ve formě ATP.
Celkově anaerobní dýchání uvolňuje pouze asi 2 molekuly ATP na molekulu glukózy. To je na rozdíl od aerobního dýchání, které uvolňuje asi 36 molekul ATP na molekulu glukózy.
Důvodem tohoto rozdílu v účinnosti je to, že anaerobní dýchání nepoužívá kyslík k rozkladu glukózy. Kyslík je vysoce reaktivní prvek, který může uvolnit velké množství energie, když reaguje s jinými molekulami. Bez kyslíku nemůže anaerobní dýchání uvolnit tolik energie z glukózy.
V důsledku své nízké účinnosti je anaerobní dýchání buňkami využíváno pouze v době, kdy není k dispozici kyslík. Když je k dispozici kyslík, buňky místo toho použijí aerobní dýchání, protože je to efektivnější způsob uvolňování energie z glukózy.