Znamená vláknina a balastní látky totéž?

Vláknina a balastní látky nejsou úplně totéž, i když jde o příbuzné pojmy.

Dietní vláknina je druh sacharidu, který lidské tělo nedokáže strávit. Nachází se v rostlinných potravinách, jako je ovoce, zelenina, celozrnné výrobky a luštěniny. Vláknina je důležitá pro dobré trávení a může pomoci snížit hladinu cholesterolu a cukru v krvi.

Roughage je termín používaný k popisu rostlinných potravin, které mají vysoký obsah vlákniny. Tyto potraviny mohou být náročné na žvýkání a trávení, ale jsou prospěšné pro zdraví trávicího traktu a mohou vám pomoci udržet pocit sytosti.

Takže zatímco vláknina a balastní látky se nacházejí v rostlinných potravinách, vláknina je specifickým typem sacharidů, zatímco objemové krmivo je obecný termín používaný k popisu rostlinných potravin s vysokým obsahem vlákniny.