Maca Root Informace
Maca kořen jehlíznaté rostlina, která roste ve vysokých nadmořských výškách a je velmi ctěn pro jeho léčivé vlastnosti. Maca kořen je užitečné v mnoha formách : čerstvé, sušené , v prášku a jako čaj . Pokud uvažujete o použití Maca kořen jako doplněk stravy , se doporučuje Natural News.com , že jste zmírnit vaše tělo do rutiny s rostlině postupně zvýšit denní dávku . Zdraví Výhody
Nutričně Maca kořen jesuperfood . Kořen je v průměru o 10 procent proteinu a obsahuje vlákna , lipidy , aminokyseliny , sacharidy , železo a vápník . Lék Maca kořen byl kultivovaný po tisíce let a je tradičně používá k léčbě menstruační problémy , anémii , tuberkulózu , hormonální nerovnováha a mužské impotence . Podle Macaroot.com to pomáhá trávení , uklidňuje žaludek a podporuje nadledvinky .
Historie
Od té doby Inků a možná dříve, než že domorodí lidé Peru se používá Maca kořen stimulovat energii a vytrvalost . Závod byl domácký před 2000 lety a lidé žijící na horách často přinesl ji do nižších výšek a vyměnil ji za sponky , jako je rýže a kukuřice . Když Španělé přišli rozpoznal qualitites ze závodu a vyváží ho do Španělska . Španělská fotky používal závod až do jejich dodávky došly . Je těžké kultivovat , protože jeho vysoké nadmořské výšce prostředí . V roce 1960 zájem kořene Maca byl obnovený vědci v Peru .
Rostlin
Maca kořen jevytrvalá rostlina, která produkuje kořenová zelenina podobná ředkvičky . Roste ve velmi vysokých nadmořských výškách s intenzivními větry , v zimě mrazu a intenzivního slunečního záření . Listy jsou vroubkované a zůstat blízko k zemi . Maca také produkuje malé bílé květy . Kořen sám je ve tvaru hrušky 3 palce v průměru; je to bílá , žlutá a občas fialové .
Culinary
Maca kořen jakopotravinu, která je podobně jako sladké brambory . Kořeny jsou někdy pečené a kaše . Sušený kořen se vaří v mléce , aby se kaše , nebo se používají v džemů a pudinků . V Peru se dokonce sladkou fermentovaný nápoj z Maca tzv. maca chicha . Kořeny jsou pikantní s lehkým karamelový chuť .
Dodatek
Maca kořen je země a prodává jako potravinový doplněk ve zdravotnických a doplnění zásob. Nejslavnější použití kořene Maca je jako afrodiziakum a plodnost Enhancer . Rostlina Maca neobsahuje hormony , ale jeho živiny vyživují endokrinní systém a stimulují nadledvinky podle Natural News.com .