Egg Protein Vs . Whey Protein
Egg protein jevelmi kvalitní protein, který je oblíbený u sportovců a kulturistů . Předtím, než byly k dispozici vaječné stravy , by se pít syrové vaječné bílky nebo jíst desítky vajec najednou . Vaječný protein je často nazýván" perfektní protein " z " dokonalé jídlo ", protože vejce obsahují všechny stavební kameny života , včetně bílkovin , esenciálních tuků , vitamínů , minerálů a dobrého cholesterolu .
Whey protein je vynikající kvalitu protein, který je velmi oblíbený u světě fitness . Je izolován ze syrovátky , která jevedlejším produktem kapalina sýra vyrobené z kravského mléka . Whey protein obsahuje kompletní spektrum aminokyselin, které jsou v dokonalé koncentraci pro optimální výkon .
Význam
kvalita Protein je měřena pomocí dvou důležitých hodnot . První z nich je stravitelnost , která je měřítkem účinnosti trávení a vstřebávání v těle . Za druhé jebiologická dostupnost proteinu , která je měřena její biologickou hodnotu . Toto se odkazuje na množství proteinu udržel , když se vstřebává do těla za použití svalů a tkání .
Jak vejce a syrovátkové bílkoviny skóre velmi vysoké na biologickou hodnotu , protože jsou pro organismus velmi efektivně . Biologická hodnota vaječné bílkoviny je 88 . Se vstřebává do tělatrochu pomaleji než syrovátkový protein , který má biologickou hodnotu mezi 130 a 160 .
Funkce
Proteiny provádět mnoho různých a důležitých funkcí v těle . Jsou zapojeny do životně důležitých chemických reakcí , jejich přepravu a uskladnění živiny a poskytují strukturu , obranu a regulační podporu těla .
Vysoce kvalitní bílkoviny , jako jsou vejce a syrovátky vykonávat tyto funkce optimálně . Jeden z více zřejmé způsoby Gage výsledky těchto proteinů v akci je , aby si, jak dobře svaly rostou a zotavit se z cvičení po jídle těchto proteinů . Cvičení vyčerpává proteinové zásoby rychle . Tankování s vejcem nebo syrovátkové bílkoviny kanály svaly , jejich rozvoji a umožní jim , aby se rychle zotavit se ze stresu námahy .
Výhody
Kromě Výhody protein poskytuje pro aktivní svaly , protein také zvyšuje jak hormonální a buněčné funkce . Kromě toho , že imunitní systém je velmi citlivý na antioxidačními účinky proteinu . Celým
Při stravě , a to jak z vajec a syrovátkové proteiny jsou užitečné, protože hladiny proteinové bilance cukru v krvi , na rozdíl od sacharidů , což způsobuje hladina cukru v krvi kolísat . Dobře vyvážená hladina cukru v krvi vám pomůže kontrolovat hmotnost a chuť k jídlu , udržovat konzistentní energetické hladiny , a spalovat tuk . Obě vaječné a syrovátkové bílkoviny jsou k dispozici v pohodlné formě prášku, jako doplněk stravy .
Egg protein má nízký obsah kalorií a má profil kvalitní aminokyselin . To je nejlepší , aby si tento typ proteinu jíst vejce , na rozdíl od použití vejce proteinový suplement prášek .
Whey protein jenejrychlejší absorpci bílkovin a obsahuje kompletní spektrum aminokyselin a rozvětveným řetězcem aminokyselin . Neexistuje celé jídlo , které může odpovídat jeho výkon . Je ideální pro použití před a po cvičení , aby dosáhli nejlepších výsledků .
Úvahy
Existuje několik věcí, aby zvážila , když se rozhodnete , který protein je pro vás nejlepší . celým
Jak vejce a syrovátkový protein , může způsobovat alergie související s potravinami v některých jedinců, kteří jsou citliví na živočišných nebo mléčné výrobky . Obvyklezažívací trakt trpí kvůli neschopnosti prolomit protein .
Někteří lidé s přirozenou tendenci k vysoké hladině cholesterolu je třeba být obzvláště opatrní jíst celá vejce . Vaječné bílky obsahují více bílkovin než žloutky , zatímco žloutky mají většinu cholesterolu a tuku . To není tak špatné s ohledem na většinu tuku je nutné nebo dobré tuky . Když se jíst vejce , ujistěte se, že omezit žloutky do jednoho nebo dva za den ( nebo vůbec , pokud na riziko vysoké hladiny cholesterolu ) a jíst více bílky
jíst příliš mnoho bílkovin - . Více než 30 procent vašeho denního kalorického příjmu - mohou být škodlivé . To může dát nástavby a orgánů , jako ledvin , v zbytečného stresu . V ideálním případě , bílkoviny by měly tvořit přibližně 15 procent svého celkového denního kalorického příjmu , podle RDA . Strava se skládá z 1800 kalorií za den vyžaduje, aby asi 270 kalorií by mělo pocházet z bílkovin . Pečlivě plánovat a ne obětovat příliš mnoho sacharidů na proteiny .