Proč by strava s nedostatkem železa vedla k anémii?
Nedostatek železa je celosvětově nejčastější příčinou anémie. Železo je základní minerál, který tělo potřebuje k produkci hemoglobinu, proteinu v červených krvinkách, který přenáší kyslík z plic do zbytku těla. Bez dostatku železa nemůže tělo produkovat dostatek hemoglobinu, což vede k anémii.
Lidé, kteří jsou nejvíce ohroženi anémií z nedostatku železa, zahrnují:
* Ženy, které jsou těhotné nebo mají menstruaci
* Děti
* Dospívající
* Sportovci
* Vegetariáni a vegani
* Lidé s určitými zdravotními problémy, jako je celiakie, Crohnova choroba a ulcerózní kolitida
Příznaky anémie z nedostatku železa mohou zahrnovat:
* Únava
* Slabost
* Bledá kůže
* Lámavé nehty
* Vypadávání vlasů
* Dušnost
* Bolest na hrudi
* Závratě
* Bolest hlavy
Pokud si myslíte, že máte nedostatek železa, je důležité, abyste navštívili svého lékaře, aby vám provedl krevní test na kontrolu hladiny železa. Pokud je u vás diagnostikována anémie z nedostatku železa, lékař vám doporučí léčbu, která může zahrnovat užívání doplňků železa.
Některé potraviny s vysokým obsahem železa zahrnují:
*Červené maso
* Drůbež
* Ryby
*Fazole
* Čočka
* Špenát
* Kapusta
* Collard zelení
* Brokolice
* Rozinky
* Sušené švestky
* Meruňky
* Broskve
* Pomeranče
* Grapefruit
Pokud nejste schopni přijímat dostatek železa ze stravy, možná budete muset užívat doplňky železa. Je však důležité promluvit si se svým lékařem, než začnete užívat doplňky železa, protože příliš mnoho železa může být škodlivé.
